【小麦・卵・乳不使用】ポリ袋で簡単♪米粉のサクサクきなこクッキー！【アーモンドプードルなし】
#米粉クッキー #米粉のおやつ
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動画で使用した材料や道具
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こんにちは！今回は卵不使用の米粉のサクサクきなこクッキーを作りました🍪
以前コメントでポリ袋で作りましたと教えていただいたので、今回はポリ袋で作るレシピにしてみました♪
生地を冷やす必要もないので混ぜたら好きな形に型を取って焼くだけでとっても簡単です！
アーモンドプードルも砂糖も不要で素朴で優しい味です♡油も最小限にしました。
ぜひお試しください♪
【材料】約23枚分（天板1枚弱くらい）
油 25g
メープルシロップ 30g
豆乳または牛乳20g
米粉（共立 米の粉）70g※
きなこ 30g
塩ひとつまみ
※米粉の種類によって吸水率や吸油率が違うため調整が必要な場合があります。
※生地の厚さやオーブンの種類により焼き時間は調整してください。割ってみて中心がサクッとしていない場合焼き時間を伸ばしてください。
※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
※材料の代用についての質問にはお答えしておりません。ご自身で調整してお楽しみください🌿
Hello! This time I made crispy soybean cookies made from rice flour and no eggs 🍪
Previously, someone told me in a comment that they made it with a plastic bag, so this time I decided to make the recipe using a plastic bag♪
There’s no need to chill the dough, so just mix it up, mold it into the shape you want, and bake! It’s super easy!
No need for almond powder or sugar, it has a simple and gentle taste ♡ I also kept the amount of oil to a minimum.
Please try it♪
[Materials] Approximately 23 sheets (about 1 baking sheet)
25g oil
Maple syrup 30g
20g soy milk or milk
Rice flour (Kyoritsu rice flour) 70g*
Kinako 30g
pinch of salt
*Adjustment may be necessary as the water absorption rate and oil absorption rate vary depending on the type of rice flour.
*Please adjust the baking time depending on the thickness of the dough and the type of oven. If you cut it open and the center is not crispy, increase the baking time.
*Please refrain from reprinting the recipe or using it for commercial purposes.
*We do not answer questions about material substitutions. Please adjust it yourself and enjoy🌿