【再現】浅草名店の極上いもようかん。材料3つで簡単！ #料理 #レシピ

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✎𓂃【分量】
さつまいも500g
砂糖　　　20～60g
(さつまいもの甘さによって調整)
塩　　　　3g

✎𓂃【作り方】

①さつまいもを洗ったらアルミホイルで包む
②オーブンかトースターに入れ、160度で40～60分焼く
(さつまいもの大きさによって調整)
③焼けたら爪楊枝をさして柔らかを確認
④そのままオーブンの中で1時間放置
⑤さつまいもの皮を剥いて潰す
⑥砂糖と塩を入れて混ぜる
⑦裏ごしする(省略可)
⑧型に詰める(空洞ができないようにギュっと詰めてね)
⑨冷蔵庫で3～6時間冷やして完成

芋羊羹大好きなんですが
自分で作り失敗しました
改めて挑戦してみます❤