【お菓子作り】生チョコタルトを作ってみたら、失敗してもなんとかなった【勉強中】

ご覧いただきありがとうございます。

今回は生チョコタルトを作ってみました。
タルト台はパイ生地風のパートブリゼに挑戦。
甘くなく、卵も入れないシンプルなものにしました。
サクサクな食感が楽しめます。

生チョコのレシピはチョコレートと言えば！のmeijiさんのサイトから拝借。
生クリームとバターを混ぜるだけなのに悪魔的な美味しさ(*´Д｀)

なんと言っても嬉しいのが失敗してもごまかせちゃうところ（笑）
マーブルにはできないわ、チョコはこぼすわで、作りながら今回も失敗だと
落胆していましたが、ココアパウダーのお陰で何とか形になりました
ｱﾘｶﾞﾀﾔ(´人｀)

■材料
〇タルト台（14㎝タルト台とマフィン型3個分）
　薄力粉　　　　50g
　強力粉　　　　50g（全て薄力粉でもOK）
　粉砂糖　　　　1g(小さじ1/4)
　塩　　　　　　少々(小さじ1/8)
　無塩バター　　1個
　冷水　　　　　40㏄

〇生チョコレート
　ビターチョコ　　100g
　バター　　　　　10g
　生クリーム　　　100㏄

　ホワイトチョコ　50g
　バター　　　　　5g
　生クリーム　　　40㏄

〇飾りに使用したもの
ココアパウダー
粉砂糖
クルミ
イチゴ

□meijiさんのサイトはこちら↓
https://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/170.html

お菓子作りも動画制作も絶賛勉強中のド素人です
今後もいろいろなお菓子作りに挑戦していきます
毎度毎度撮影ミスするのはどうしたものか…