ホットケーキミックスで簡単、スタバ風スコーンの作り方/How to Make Starbucks-Style Scones
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<目次>
00:00 仕込み
03:47 焼成前
05:00 焼成
<レシピ>
・プレーン
ホットケーキミックス 150g
無塩バター 30g
牛乳 50g
・チョコチップ
ホットケーキミックス 150g
無塩バター 30g
牛乳 50g
チョコレート 40g
・抹茶
ホットケーキミックス 135g
抹茶パウダー 15g
無塩バター 30g
牛乳 60g
ホワイトチョコ 40g
・いちご
ホットケーキミックス 135g
フリーズドライいちごパウダー 15g
無塩バター 30g
牛乳 50g
ストロベリーチョコ 20g
ドライクランベリー 20g
<Ingredients>
Plain
150 g pancake mix
30 g unsalted butter
50g milk
Chocolate chip
150g pancake mix
30g unsalted butter
50g milk
40g chocolate
Matcha green tea
135g pancake mix
15 g matcha powder
30 g unsalted butter
50 g milk
40g white chocolate
Strawberry
135g pancake mix
15g freeze-dried strawberry powder
30g unsalted butter
50 g milk
20g strawberry chocolate
20g dried cranberries
<作り方>
1_バターを細かく切っておく
2_ボールに粉類をいれて、バターと擦り合わせる
3_ホットケーキミックスが黄色っぽくなったら、牛乳を入れ混ぜる
4_チョコレートやドライフルーツを入れる
5_冷蔵庫で冷やす
6_1.5センチ厚に伸ばし、6等分にカットする
7_鉄板にならべて、表面に分量外の牛乳を塗る
8_180℃のオーブンで約20分焼成する
9_完成
<Instructions>
1_Cut butter into small pieces.
2_Put the flours in a bowl and rub them together with the butter.
3_When the pancake mix turns yellowish, add milk and mix.
4__Put in chocolate and dried fruits.
5. Refrigerate until cold.
6. Roll out the mixture to 1.5cm thickness and cut into 6 equal pieces.
7_Place the dough on a baking sheet and brush the surface with a little milk.
8. Bake in the oven at 180℃ for about 20 minutes.
9. Finish baking
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