レーズンバターサンドの作り方。マチの洋菓子工房！ Raisin Butter Sandwich Recipe
道具、材料の紹介。
森永 無塩バターhttp://amzn.to/2pp2VXU
アーモンドプードルhttp://amzn.to/2oj4eE3
バニラビーンズhttp://amzn.to/2oj3Oxt
レシピ
無塩バター 200g
グラニュー糖 140g
卵 60g
薄力粉 350g
ベーキングパウダー 4g
アーモンドプードル 50g
Salt-free butter 200g
Granulated sugar 140g
Egg 60g
Weak flour 350g
Baking powder 4g
Almond powder 50g
クレーム オ ブール
卵 60g
卵黄 20g
水 20g
バニラビーンズ 1/5本
グラニュー糖 100g
水飴 12g
無塩バター 250g
Egg 60g
Egg yolk 20g
Water 20g
Vanilla beans 1/5
Granulated sugar 100g
Starch syrup 12g
Salt-free butter 250g
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24件のコメント
マチさん、#01から見てます。 家でお菓子やケーキを作る時にいつも参考にしてます。 すごく見やすくなってると思います！^_^
can you make a video about making some cakes by microwave? hihi :D. (i dont have an oven :P)
いつかは作ってみたいお菓子の一つ！UPありがとうございます。最後のコメント、いつもより元気がないように見えました。笑
いつも美味しそうです)^o^(
オーブンに上火下火がないのですが
どっちを参考にすればいいですか？
اود تذوقها…ولكن هذا مستحيل…لانني من العراق…تسلم الايادي يا مبدع
丁寧に作られたお菓子も美味しそうだし、その手さばきに見惚れますね！
レーズンバターサンド好きなので作ってみます！！
あの、突然なのですが受験生でも、息抜き程度に食べれるお菓子を作ることは可能でしょうか？
私レーズンバターサンド大好きなんです！今度作ってみようと思います！
家庭でつくる配分だとどれ位ですか ?
一般家庭には上下に火を入れられるオーブンなんか、ないしな！
プロ仕様はわかったけど、一般家庭のオーブンでも出来る火加減くらい説明してもいいんでは？
その辺の説明が無いところが他の高再生回数の人達とは違う！
生地はヘラより手で混ぜたほうがいいですか？
42をみろってなんなんだ？さがすのめんどくさい
北海道のあのサンドを思い出した！作りたい( ・∇・)
👏👏👏👏👏😘😍
Hi, do I have to keep in refrigerator after I finished this butter sandwich? Thank u
家庭用オーブンなら、何℃何分設定すれば良いですか？教えてください。
Arigatoo! Thank you for the recipe 🙂
動画を見直したら小麦粉の軽量の直後に加えているのが分かったけど、テキストにされていなかったからベーキングパウダーを入れ忘れて作ってしまいました…。作られる方はお気を付けを！
どれもこれも美味しそうなのですが私は特にこのレーズンバターサンドが好きです！！！！食べたい！！
レーズンバターサンド大好きです❤️
いつか作ってみたいです……いつか……
手捌きや所作が綺麗で見惚れてます(๑˃̵ᴗ˂̵)
そしてイケメンさんですね！
こんな広いキッチンでお菓子作りしてみたい……(笑)
これめっちゃつくりたかったんです。レシピありがとうございます。頑張ってつくってみますね❗