ロールケーキ生地でふわふわオムレットの作り方 (修正版) Fluffy Strawberry omelette/Banana Omelette(Corrected edition)

ロールケーキ生地でふわふわオムレットの作り方 (修正版) Fluffy Strawberry omelette/Banana Omelette(Corrected edition)

※お知らせ
前回掲載した動画の中で生クリームに加えるグラニュー糖の分量に間違いがありましたので訂正してお詫びいたします。
動画での40gは多すぎますので20gが正しいです。

※Notice
We apologize for the mistake in the amount of granulated sugar added to the heavy cream in the video posted last time.
40g in the video is too much, so 20g is correct.

オーブンの天板で焼くロールケーキ生地のふわふわオムレットです。
バナナもイチゴもまるごとゴロゴロ入っています。

Fluffy Omuretto of roll cake dough baked in the top plate of the oven.
It contains a lot of bananas and strawberries.

★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登録をお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1

【ingredients】plate of the oven37㎝×26㎝
4　egg
80g　Granulated sugar
80g　Flour
25g Unsweetened cocoa powder
20g Vegetable oil
20ml　Milk
200ml heavy cream
20g　Granulated sugar
9　Strawberry
2　banana
Lemon juice a little

【材料】オーブンの天板37㎝×26㎝
卵　　　　　　　4個
グラニュー糖　　80g
薄力粉　　　　　80g
無糖ココアパウダー　25g
植物油　　　　　20g
牛乳　　　　 20ml
生クリーム　　　200ml
グラニュー糖　　20g
いちご　　　　　9個
バナナ　　　　　2本
レモン汁　　　　少々

【作り方】
①ボールに卵を割り入れて、グラニュー糖を加えて少し混ぜたら湯せんにかけて40℃位に温めてハンドミキサーで白っぽくふんわりとなるまで泡立てます。(10-15分)

②そこへ薄力粉とココアパウダーをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜます。
　(混ぜすぎると泡が潰れるので、粉っぽさがなくなる程度に混ぜます。)

③約40度に温めた牛乳と植物油を加えて切るように優しく混ぜます。

④オーブンシートを敷いた天板に生地を流しいれて、180℃に予熱したオーブンで12-15分焼きます。

⑤焼けたら型から出してケーキクーラーに乗せて完全に冷まして、その後オーブンペーパーをかぶせてひっくり返して12㎝のセルクルで丸く切ります。
(12㎝の底取れ型の底板も使用できます。)

⑥生クリームにグラニュー糖を加えて泡立ててホイップクリームを作って、丸く切った生地に生クリームを絞ってバナナやいちごを挟みます。

⑦サランラップで巻いて冷蔵庫に40-50分入れると丸い形になりやすいです。
冷蔵庫から出したらデコレーションします。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
各動画で使用しているグッズ(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://amzn.to/2Zcc0nH

◆Kitsure 耐熱ガラス ボウル 5個セット 透明 丸型 サラダボウル（500ml/700ml/1000ml/1.5L/2.5L）電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプル
https://amzn.to/3k0eay2
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★instagram
　https://www.instagram.com/hiromarucook

★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/

★twitter
お気軽にフォローお願いします。
　https://twitter.com/hiromarucook