【超簡単】プロが作るレモンパウンドケーキの作り方
もうパサパサ•ポソポソなパウンドケーキは卒業‼️
超しっとりで格段に美味しく仕上がるレモンパウンドケーキをご紹介します。
面倒な手間一切なし。
本当に混ぜるだけの超簡単レシピです✨
是非一度お試しください♩
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◎材料
□レモンパウンドケーキ
・全卵 2個（100g）
・グラニュー糖 100g
・レモンの皮 2個分
・薄力粉 80g
・アーモンドプードル 30g
・ベーキングパウダー 3g
・無塩バター 110g
・レモン果汁 1個分
〈シロップ〉
・ 水 20g
・グラニュー糖 20g
・レモン果汁 1個分
▽下準備
・オーブン 170℃に予熱
◉オーブン
170℃予熱あり 35〜40分
※30分くらいから様子みてください
焼きの目安は動画を参考にしてみてください
（竹串を刺して生地が付いて来なければOK）
◉余談レシピ
・型は焼き時間だけ調節すれば基本的に何でも大丈夫です
〈動画では18cmの型を使用しています）
18cm以下だと量を各自調節してみてください
・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です
・アーモンドプードルは薄力粉に代用可能（風味が落ち、食感が少し変わります）
◉ポイント
※溶かしバターの温度は熱めにする事
（季節によってバターが冷めやすい為、冷めていたらプラスでレンジにかけて下さい湯煎でもOK）
▼他のオススメの焼き菓子
＊ブルーベリーマフィン
＊バナナケーキ
＊レモンケーキ
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28件のコメント
ウイークエンドシトロンが大好きでレシピジプシーになっていました
こちらのレシピとんでも無く美味しい
１日目より２日目と日を追うごとに熟成されて旨し
４日置いたらブラボー
食べた感想ちゃんと言って欲しいな😮
色々なレモンケーキレシピを試してもいまいちだったのですが、これは感動です！パウンドなのに重くなくしっとり！レモン濃厚。お宝レシピ。ありがとうございます。
ちょーうまほー！
いつも動画参考にさせてもらってます。
レモン使わない場合（プレーン）記載の材料で（レモン除く）作れますか?
家庭用電気オーブンは予熱は+30℃にして、生地を入れたら適正温度に戻して焼くがお勧めです。
製菓は全体浸透加熱に庫内温度が均一が条件が、扉を開けただけで30℃は下がりる一方、回復時間がかかります。
if I didn’t have any almond powder how can i substitute to other flour
子供達に大好評、お店出せるレベルともう六回も作りました🎉
お義母さんが、レモンを3個くれていたのでこちらのレシピを参考に今作りました😊旦那さんが、(明日母の日で何をプレゼントしようかって話をしてたんですが)端っこを味見して美味しい、これでええやん、明日❤って。有難うございます。粗熱をとって冷蔵庫に入れます。😊
HIRO先生のお陰でお菓子作りが好きになりました(*^_^*)
動画の中できちんとどうしてこうするのか説明をして下さるので納得しながら作れますし何よりビックリする位美味しい😊
レモンピール入れてもできますか〜？
いつも楽しみに見ています。材料の薄力粉を米粉に代えて作ることは出来るでしょうか？
酸味と甘味がちょうどいいとても美味しいしっとりレモンパウンドケーキができました！
ありがとうございました！
薄力粉をアーモンドフラワーに置き換えてもいいですか？
ヒロさんのレシピでマフィンやシフォンケーキも作って大成功でしたが、これも本当にしっとり美味しくできて感動でした‼️ありがとうございます❤ヒロさんの声と話し方も大好きです❤️これからも素敵なレシピ楽しみにしてます✨
アーモンドプードルがないなら、入れなくても大丈夫でしょうか。それとも代用できるものがありますでしょうか。
簡単で、いいですね。😍👍材料のグラム数を、動画に、一緒に、表示して頂けると、嬉しいです。
宜しくお願い致します。❤
3回作ったんですが
真ん中が膨らまなく両側だけ少し膨らむ
と言った状態です
出来上がりは長細い感じです💦
どこが悪かったのですかねー
何故かわからないけど膨らみません…😢
パン作りからの転向になるほど衝撃的なパウンドケーキでしたー✨
今年のお友達のお誕生日プレゼントに決定！
ただ焦げるのが心配で、生焼けではないけれど、色うすになってしまいました🥲
カステラのようにふわふわでちょい不安でしたが１日冷蔵庫で締まったのか、今朝は安定していました🙂
あまり混ぜるとグルテンが鍛えられそうで、恐る恐るだったのですが、
ヒロさん、カステラ調になったのは混ぜ不足でしょうか。。
教えてくださーい😂
ヒロさんの動画を見て初めて焼いたのが、コレです！
作ってみたい！と思いました。美味しすぎました。
二回目焼いたらしっとりしてなくてショックでショックで😂
苦手意識が出てしまい 笑
でもそのおかげで、クッキーやスノーボール、チーズケーキ等々色んなのに挑戦するようになりました🤣👍
どれもこれも美味しいです‼️最高‼️
ありがとうございます❤
今日２回目です。前回好評でした❤
作り方も簡単ですし、動画も見やすいです。
色々なものに挑戦しようと思います😊
ありがとうございます。🎉
美味しくて何回か作ったのですが、
シロップがしっかり染み込んでいる時と、あんまり染み込んでいない時とあります。
毎回、焼き上がりすぐにシロップを塗っているのですが、
シロップを染み込みやすくする方法等ありますか？
早速作ってみました。生地が柔らかくなってしまいました。そのまま焼いたのですが、膨らまず色も薄い白っぽい感じでもう１０分プラスしてみました😂😅何が原因でしょうか？ 出来上がりの生地がジャバジャバでした。
レモンパウンドケーキ🍋を何回も
作り子共達、友人にあげたら
No.1とても美味しかったと喜んでくれましたよー😂
作っ甲斐が有り又作ってあげようと気持ちが湧いて来ますねー‼️
これは本当に神レシピです。
日持ちどんぐらいしますか？
オレンジのパウンドケーキに続き、作ってみました〜🍋お昼に作って10時間後にどうしても我慢できずはじっこを少しばかり食べてみましたがめちゃくちゃおいしかったです🫠
今回はシロップをビビらずにたっぷりうったこともあってレモンをしっかり感じられるおいしさでした🥰🙌🏻冷やして食べるって、夏にぴったりで最高です🥹食べ終わったらまた作ります！笑 すてきなレシピありがとうございます🙏🏻✨✨