【Vlog】おうちで過ごすクリスマス | いちごのショートケーキ（クリスマスケーキ）とノンアルコールカクテル | おうちカフェ | モクテル | Oyatsu Lab.

【Vlog】おうちで過ごすクリスマス | いちごのショートケーキ（クリスマスケーキ）とノンアルコールカクテル | おうちカフェ | モクテル | Oyatsu Lab.

クリスマスケーキの定番・いちごのショートケーキです！中にはこだわりのバニラスポンジケーキ。スポンジケーキはふわふわできめ細かく、クリスマスケーキにもぴったりです。生クリームは甘すぎず、口溶けは最高。基本のショートケーキだからこそ、スポンジケーキやシャンティクリームの食感や味にはこだわりました！おうちクリスマスのお供に、ぜひお試しください！

今回のドリンクは柿のノンアルコールカクテル！華やかな見た目でおうち居酒屋にも！もちろんこれからの季節、おうちクリスマスにもぴったりなモクテル（最近はノンアルコールカクテルをこういうらしい😂）です！柿の甘さと弾けるソーダの風味が絶品です。

ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです！
今回は夫の大好物・ショートケーキ🍰です。私はそこまでショートケーキは好きではなかったのですが、夫に作ってもらうようになって好きになったケーキがこのショートケーキ。夫が作ったものが一番好きだけど、今やお店のショートケーキも好きです。シンプルだけどお店によって味も違って、いろんなお店のものを食べ比べするのも好きです！
少し気が早いけれど、最近は今年のクリスマスは他に何を食べようかな〜と考えたりしています。やっぱりチキン？唐揚げ？みなさんはクリスマス何を食べますか〜？ぜひ教えてください！

まだクリスマスに食べるものを決めていないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰（ケーキ）」の絵文字でコメントをいただけると嬉しいです！

おやつラボはマスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰✨

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです！

ー材料ー
■いちごのショートケーキ（15cm丸型）
【スポンジケーキ】
・卵　3個
・グラニュー糖　90g
・薄力粉　90g
・サラダ油　20g
・牛乳　20g
・バニラオイル　3滴

【シロップ】
・水　50g
・グラニュー糖　大さじ1

【シャンティクリーム】
・生クリーム　400ml
・グラニュー糖　大さじ1

【デコレーション】
・いちご

■柿のソーダ（二人分）
・柿　1個
・レモン汁　小さじ1
・サイダー　400ml

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

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本チャンネルで使用している道具です。

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Amazing Japanese Strawberry Short Cake Recipe. This is the great desserts for Christmas party which is one of the most popular typical Japanese Cakes! The sponge cake is super moist which goes really great with short cake!

*Ingredients* (15cm Round mold)
– Strawberry Short Cake
[Sponge Cake]
・3 Eggs
・90g Sugar
・90g Cake flour
・20g Vegetable Oil
・20g Milk
・3 Vanilla oil

[Syrup]
・50g Water
・1 Tbsp Sugar

[Chanty Cream]
・400ml Heavy cream
・1 Tbsp Sugar

[Decoration]
・Strawberries

-Persimmon Soda
・1 Persimmon
・1 Lemon Juice
・400ml Soda

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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