【レンジで簡単!絶品鶏むねチャーシュー】
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【やる気1%ごはん】
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【材料】
鶏むね肉 1枚(350g)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
おろしにんにく 2cm
おろししょうが 2cm
※ゆで卵 2個
【作り方】
①大き目の耐熱容器で醤油・みりん・砂糖各大さじ3、おろしにんにく・おろししょうが各2cm混ぜる
②鶏むね肉1枚の全体にマヨネーズ大さじ1塗り込んだら①に両面を浸したらラップして600w3分チン
※ダイエット中の方は皮をはがすとよりヘルシーになるのでおすすめ!
③ひっくり返したら再度600w3分チン
④取り出したら粗熱が取れるまで寝かせて完成
※この時ゆで卵を一緒につけておくと即席煮卵も作れます!
パサパサで食べにくいイメージの鶏むね肉がアッと驚くほどしっとり柔らかな仕上がりになります!
ダイエット中の方は皮をはがすとよりヘルシーになるのでおすすめ!
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play15624.html
#鶏むね肉, #鶏むねチャーシュー,#Shorts
21件のコメント
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①大き目の耐熱容器で醤油・みりん・砂糖各大さじ3、おろしにんにく・おろししょうが各2cm混ぜる
②鶏むね肉1枚の全体にマヨネーズ大さじ1塗り込んだら①に両面を浸したらラップして600w3分チン
※ダイエット中の方は皮をはがすとよりヘルシーになるのでおすすめ!
③ひっくり返したら再度600w3分チン
④取り出したら粗熱が取れるまで寝かせて完成
※この時ゆで卵を一緒につけておくと即席煮卵も作れます!
パサパサで食べにくいイメージの鶏むね肉がアッと驚くほどしっとり柔らかな仕上がりになります!
ダイエット中の方は皮をはがすとよりヘルシーになるのでおすすめ!
マヨ塗るならもものが良くない?
何回同じやり方でやっても、
レンジの中で沸騰してラップが破裂してしまいます…。どうしたら上手く出来ますか?
肉がかたくてパサパサになってしまった場合はどうすれば良いでしょうか?
皮を剥いでヘルシーにしつつマヨを塗る
作りました!めっちゃ美味しいし満腹感も得られてサイコー!レシピも覚えやすい!
絶対つくる!!
玉ねぎスライスとミョウガ刻んでポン酢で食べました!すごく美味しかったです。リピートして作ってます!
これ最後鶏にかけてたタレは漬けダレですか?
耐熱容器はどこのものを使っていますか?
もしわからなければ大きさ等を教えていただきたいです
めちゃ美味しかったです!!
粗熱をとるときはどのくらい寝かせたらいいですか?
皮剥いでからの〜マヨネーズ!
皮剥いだ意味!笑
焼き肉のタレとマヨネーズでいけそう
これ作ったら革命起きたわ
毎日消しゴム生活さよなら!!
お手々のあかぎれが痛々しい
マヨネーズ苦手なんですけど
風味や香りは残りますか?
いつもは炊飯器で1時間派です。
時間が無かったのでこちらを参考にしました!
そしたらメチャ美味しかったです‼️
調味料が黄金比だったのでそのまま活用
鶏むね肉も縮まると思ったらそんなことは無くてプリップリでした!
あちあちだったのでフォークで押さえてカット
ご飯にも合って凄い良かったです‼️
うちのばーちゃんだけ「鮫の肉みたいだ」って変なことを言ってました😂
これ めっちゃ うまかった!!
折角カロリーのために皮外したのにマヨてw
こんな素晴らしいレシピ。ありがとうございます。