【海外でバズってた】米粉のまるごとりんごパンケーキ

【海外でバズってた】米粉のまるごとりんごパンケーキ

海外でバズってたこのパンケーキを、
米粉で＆体にやさしくアレンジしてみたよ☺️
※ちなみに…海外の方は皮剥いて、
　お砂糖まぶして食べておられました🌿

りんごの皮には食物繊維やポリフェノールも
たっぷりやから丸ごと食べるのがおすすめ💕

ちなみにパンケーキの生地はりんご入れずに
そのまま焼いても美味しい米粉パンケーキとして
食べれるよ〜🥞💓
ぜひ作ってみてね🤤

【材料】
・りんご：1個
A たまご：1個
A お好きなミルク(今回は豆乳)：100ml
A はちみつ：20g
A 米油：10g
A 米粉(波里のお米の粉使用)：100g
A ベーキングパウダー：4g
・お好みでシナモン入れても◎

【作り方】
①りんごは皮付きのまま輪切りにスライスして
　真ん中を型でくり抜く(♡とかでもかわいい)
②生地の材料Aを混ぜたら①をいれて
　生地をまとわせる
③油やバターを熱したフライパンで両面焼いたら完成！
　はちみつかけたりヨーグルトにディップしても美味しいです❤️

【ポイント】
・生地にシナモンパウダーふりかけて
　りんごのシナモンパンケーキにしても美味しい♡
・米粉によって吸水率が違うので、
　違う米粉で作られる場合は豆乳の量で調整してね！

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