【2時間並ぶ必要なし】シュワっとトロける新食感な生ドーナツの作り方

【2時間並ぶ必要なし】シュワっとトロける新食感な生ドーナツの作り方

⚠️揚げ時間は焼き色を見て、色が早くつきそうなら早めに出して大丈夫です✨
（レシピの時間だと色がつきやすい！って方が多かったので💦）

🔽溶けるような食感の生ドーナツレシピの詳細はこちらのブログから🔽
https://pannotoriko.com/donut/

◆Instagram
https://instagram.com/pannotoriko.mugi?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
↑動画にないレシピもたくさん載せてます！

◆むぎの公式LINE
https://lin.ee/J1W8yuc
↑もちもちチーズリュスティック🧀のレシピを無料配布中🎁

◆月に１度の「動画レッスン」
毎月違うメニューで動画配信レッスンを開催🥐
詳しくはInstagram、公式LINEをチェック!!!!
https://lin.ee/J1W8yuc

◆他のレシピ動画もチェック🔽
https://www.youtube.com/channel/UCG5G1k19wXLQNot32bk4xTA

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【材料】6個分

・キタノカオリ（強力粉）　　　　　　150g
・砂糖 　　　　　　　　　　　　 　　15g
・塩 　　　　　　　　　　　　　　 　2.5g
・インスタントドライイースト　　　　 2g
・ぬるま湯 10g
・全卵 28g
・牛乳 70g
・はちみつ 5g
・加熱したかぼちゃ 全量
・バター 40g

【かぼちゃの加熱】
・皮付きかぼちゃ　　　　　　　　　　30g
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　5g

【仕上げ】
・生クリーム　　　　　　　　　　　　200g
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　20g

◆いちごと抹茶クリームは完成した生クリームを3等分し、いちごの粉末を10g、抹茶の粉末を5g入れて軽く混ぜる
◆表面のデコレーションはお好みで
（今回はプレーン→グラニュー糖、いちご→粉糖、抹茶→きなこ）

【目次】
0:00 オープニング
0:14 自己紹介
0:17 かぼちゃの加熱
1:17 計量①
2:40 混ぜる
3:11 計量②
3:44混ぜる
4:24 こねる
5:48 1次発酵
6:14 発酵チェック・ガス抜き
6:40 分割
6:69 丸め直し
7:22 2次発酵
7:37 クリーム作り
9:23 生地を揚げる
10:39 デコレーション
11:11 クリームの詰め方
13:08 エンディング

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回使用したアイテム🔽
①ミニ揚げ物鍋
https://a.r10.to/hUfE5U

YouTubeを始めたばかりで不慣れな点や、
分かりづらい場面もあるかとは思いますが、

たくさんの方にパン作りを楽しんでもらえるように
発信していくので、【チャンネル登録】【高評価】
お願いいたします👍
https://www.youtube.com/channel/UCG5G1k19wXLQNot32bk4xTA

◆お仕事の依頼はこちらから📩
pannotoriko.65@gmail.com

#手作りパン#パン作り#生ドーナツ
#アイムドーナツ#ドーナツ
#アイムドーナツレシピ#再現レシピ
#パンレシピ#おうちパン
#パン作り初心者#手作りパンレシピ
#お家パン#簡単パン作り#簡単レシピ
#パン研究家#作り方#レシピ
#bread#recipe#パン屋#パン職人