【ワンパン】ピザのマルゲリータをお手軽にパスタにしたらこうなりました!【パスタ×レシピ】

【マルゲリータ風パスタ】

こんばんわ♪

本日のレシピは・・・

マルゲリータ風パスタ

です!!

ピザのド定番、マルゲリータをパスタに置き換えての作り方をやってみました!要は、トマト、バジル、モッツァレラチーズを使ったシンプルパスタです(≧▽≦)いつも通りフライパン一つでお手軽に再現してみましたので是非試してみてください♪
トマトの酸味、バジルの香り、チーズのアクセントが相まってめっちゃ美味しかったです(≧▽≦)

ではまた~♪

※動画はこちら→https://youtu.be/wicTx3LKfgk
☆材料
・にんにく 2個(約10g)
・トマト 半分
・モッツァレラチーズ 4個(約40g)
・鷹の爪 半分
・オリーブオイル 30㏄(大さじ2)
・お水 300㏄
・トマトジュース 200㏄
・お塩 2g(小さじ半分弱)
・乾燥バジル 小さじ半分
・パスタ 100g(1.6㎜)

【作り方】
・トマトは角切り
・ニンニクはみじん切り
・モッツァレラチーズはそれぞれを1/4カットにする
・フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、ニンニクの香りがでるまで
ソテー
・お水~乾燥バジルまでを入れ沸騰させる
・パスタを入れて茹でる
・ラスト1分ぐらいでトマト投入
・茹で終わったらチーズ投入して30秒ほど混ぜて盛り付け
・完成♪

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定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
テイクアウト・デリバリーWEB注文受付中
Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#マルゲリータ #モッツァレラチーズ #ワンパンパスタ

4件のコメント

  1. なりさんが作るのはなんでこんなに美味しそうなんですかね😆
    今夜中に見てますがパスタめちゃくちゃ食べたくなりました😻

  2. Twitterからきました!撮影が見やすく、解説の声もききとりやすく、親しみいかんじが、すごく良かったです🤗もちろん、お料理も🤗🔔👍

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