【レシピ】フランス発祥！オーブンなしでりんごのガトーインビジブル#shrots#スイーツ#りんご#ケーキ#おうちカフェ#カスタード#萌え断#手作りサンクロレラ#クロレラ

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皆さん、「ガトーインビジブル」というスイーツをご存じでしょうか。

卵や牛乳、小麦粉で作ったカスタード風味の生地に、
スライスしたフルーツなどをたっぷり入れて断面が層になるように敷き詰めて焼くフランス発祥のケーキです。

「インビジブル：目に見えない」という名前の通り、
生地とフルーツが一体化して見えなくなるのが特徴です。

アップルパイよりも生地の主張が少なく
りんごをダイレクトに感じられるのでしっとりジューシーでとても美味しかったです☺

クロレラは卵や乳製品とも相性がいいので

お味も抜群◎手軽に栄養もプラスできます！

本来オーブンで作るガトーインビジブルを電子レンジとトースターを使って作りました🍎

*材料* 約15㎝×約15㎝ 耐熱容器1つ分

・りんご大(1個)

・砂糖(大さじ2)

・薄力粉(大さじ2)

・牛乳(大さじ2)

・オリーブオイル(大さじ1)

・卵(1個)

・サン・クロレラAファインパウダー(1本)

・粉砂糖(仕上げ用)(適量)

*作り方*

1.リンゴは4つにくし形切りしてから、横に薄く切る。

（スライサーだとより簡単です！）

2.ボウルにリンゴと砂糖を入れ全体になじませそのまま15分ほど放置する。

リンゴから水分が出てちょっとしんなりします。

3.別のボウルに薄力粉、サン・クロレラAファインパウダー、牛乳を加えてよく混ぜる。次にオリーブオイルを加えてよく混ぜる。

4.最後に卵を加えて更に混ぜる。

5.りんごに液を絡め、耐熱皿にりんごを隙間なく敷き詰めていく。この時液をたっぷり絡めるのがポイント！

6.残った液を最後に流し込み、ラップなしで電子レンジ600W5分加熱する。

7.生地全体が少し膨らんだところで、トースターで焼き目がつくまで焼く。

8.粗熱が取れたらお皿から取り出し、粉砂糖をふりかけお皿に盛り付ければ完成。