【低糖質で痩せるお菓子】食物繊維・ポリフェノールも取れる!ビターコーヒークッキー【小麦ファイバー】#70
【低糖質で痩せるお菓子】
今回は小麦ファイバーを使ってビターな風味が美味しいコーヒークッキーを作ってみました。
焼きあがった直後は味と食感が良くないので、しっかりと粗熱を取ってから食べてください。おすすめは翌日です。
水分を一緒に取れば腹持ちも良くダイエット中の間食にもぴったりです。
食物繊維やポリフェノールも取れるお菓子です、おやつや間食にぜひ作ってみてください!
材料:
・小麦ファイバー 30g
・アーモンドプードル 20g
・アーモンドミルク 55ml
・ラカント 45g
・塩 少量
・イヌリン 15g
・ベーキングパウダー 2g
・米油 30ml
・コーヒー 6g
・カカオニブ 12g
☆こちらの低糖質レシピもおすすめです。
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・Coffee day
・至福のひととき
1件のコメント
初めまして。
こちらのチャンネルを通して小麦ファイバーを知り購入しました。
田舎風パンを初めて作りました。
とても美味しかったです。
こちらのクッキーも作りたいのですが…イヌリンは必須ですか?