【Very easy】Cute Baked Cheesecakeベイクドチーズケーキ【女子会に♪簡単♪混ぜて焼くだけ♪】(初心者必見♪)

【Very easy】Cute Baked Cheesecakeベイクドチーズケーキ【女子会に♪簡単♪混ぜて焼くだけ♪】(初心者必見♪)

ちょうどいいひとくちサイズのベイクドチーズを焼きました。
ケーキ初心者の方もホイッパーで混ぜるだけで簡単で失敗なく作れます。
ボトムはミレー(ビスケット)を使うのでボトムを作る手間がいりません♪
プレゼントにも出来るので可愛い個別ラッピングもしました。

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【ingredients】
130g　Cream cheese
20ｇ　sour cream
45ｇ　Granulated sugar
1　　egg
100ｇ　heavy cream
10ｇ　Cornstarch
1/2tsp　lemon juice
Salt a little
21 (MIRE)Biscuits

【材料】(21個分)
クリームチーズ 130g
サワークリーム　　20ｇ
グラニュー糖　　　45ｇ
卵　　　　　　　　1個
生クリーム　　　　100ｇ
コーンスターチ　　 10ｇ
レモン汁　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　少々
ミレービスケット　　21枚

(紙ケースなどの種類)
※ドット柄紙ケースはマフィン型12個用(コッタで購入)
※白い方はグラシンカップ5号深型です。(コッタで購入)
透明袋は(レーズンサンド袋8mm×8mm)
透明容器は100均(ダイソー)で購入。

【作り方】焼き型(マフィン型12個×2枚)
①ボールにクリームチーズとサワークリームを入れて電子レンジに600wで約40秒温めてクリーム状にします。

②①へグラニュー糖を加えてなめらかになるまで良く混ぜ、続けて卵を加えて良く混ぜます。

③続いて、生クリーム、コーンスターチ、レモン汁、塩を入れてそれぞれを入れるたびに良く混ぜます。

④マフィン型12個にグラシンケース(紙ケース)を入れてそこへミレー(ビスケット)を入れて、その上に③の生地を入れます。

⑤160℃で予熱したオーブンで30-35分焼きます。(オーブンによって時間は少し変わります)

⑥オーブンから出したらあら熱を取って冷蔵庫で2-3時間冷やします。

⑦ラッピングをします。
・透明袋は(レーズンサンド袋8mm×8mm)
・透明容器は100均(ダイソー)で購入。

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