人気爆発！バターなし混ぜるだけバナナケーキ

混ぜるだけで簡単にでいるバナナケーキです。
バターの代わりにヨーグルトを使うことで美味しくてカロリー控えめ、ヘルシーなバナナケーキが簡単にできます。

材料(１８cmパウンド１台)
バナナ（熟したもの）・・3本
無糖ヨーグルト・・30g
きび砂糖・・50g
塩・・ひとつまみ
卵・・1個
薄力粉・・80g
こめ油・・60g
ベーキングパウダー・・小さじ1

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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチンなど、テレビに多数出演。

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