捏ねる時間5分!!!〈アップルシナモンロール〉🍎

こんにちは、あかねです👩‍🍳

今回は、スーパーで購入できるりんごジャムを使ってシナモンロールを作ります♡

生地には、卵黄のみを入れることでふわふわに仕上げます〜!!

型は100円ショップで購入🍎

見た目も可愛く、プレゼントにぴったりです♡

是非作っていただけたら嬉しいです😆

〈材料〉型2個分

強力粉     180g カメリヤ
さとうきび糖  18g
卵黄      1個
イースト    2g 赤サフ
発酵バター   30g (無塩バター可)
塩       3g ゲランド塩

仕込み水   60g
牛乳     40g

※仕込み水と牛乳は、30℃ぐらいに温めておきます。
50℃以上にならないように気をつけて下さい。

〈シナモンバター〉

発酵バター  30g
さとうきび糖 30g
シナモンパウダー 1g

市販のりんごジャム 1瓶

100均の型 (DAISOで購入)

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1件のコメント

  1. 美味しそうなパンですね🥐
    翌朝焼く場合は、冷蔵庫から出してすぐオーブンにいれるんでしょうか?

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