【酒粕レシピ】チーズの粕漬け #酒粕 #酒粕レシピ #日本酒

【酒粕レシピ】チーズの粕漬け #酒粕 #酒粕レシピ #日本酒

本編はこちら

今回は酒粕を使った絶品おつまみ「チーズの粕漬け」の作り方をご紹介致します。ご案内するのは花の舞酒造のシニアソムリエ海野さんとゲストの平井綾さん。
ぜひご家庭でお試ししてみて下さい。

酒粕を使った「チーズの粕漬け」作り方
■材料
・酒粕：100グラム
・酒：20cc
・塩：小さじ2分の1
・みそ：小さじ2
・醤油
・小さじ1
・さけるチーズ

■手順
① 酒粕に酒を入れ酒粕をふやかす
② ふやかした酒粕に調味料を
全て入れて馴染むまで揉み込む
③ 作った粕床を冷蔵庫で1日寝かす
④ さけるチーズを2つに割いて粕床に5日〜2週間漬け込む

★★★ゲスト★★★
平井綾　花の舞酒造百花繚乱アンバサダー
Twitter：https://twitter.com/aya_yhsv2zxw7i?s=20
Instagram：https://www.instagram.com/aya.nyamnyam/?hl=ja
★★★★★★★★★

静岡県浜松市浜北にある静岡の地酒「花の舞酒造」が、サブチャンネルでユーモアたっぷりに日本酒の魅力や花の舞の魅力を全力でお伝えしていきます。

▶️無料で楽しめちゃう酒蔵見学と無料試飲も楽しい

▶️自分のお酒が作れる人気の有料試飲の花の舞体験ツアーも激アツおすすめ

＼おすすめの再生リスト／
▶️酒蔵見学体験ツアーを楽しむために見ておくべき動画

▶️いろいろな企画にチャレンジ

▶️日本酒のいろいろな飲み方や知識を学べます

▶️おすすめの日本酒やおつまみを学びましょう

▶️リゾートホテルTHE HAMANAKOで遊び尽くしたタイアップ企画🏝

■花の舞体験ツアー
「吟醸蔵見学ともろみ搾り＆ティスティング体験」

花の舞酒造 体験ツアー

2023年2月1日（水）より開始
■内容　　　吟醸蔵見学→もろみ搾り体験→テイスティング体験
■開催時間　完全予約制
①10：00〜11：30　②13：00〜14：30　③15：30〜17：00
＊10分前までに集合ください。
■所要時間　約90分
■人数　12名様まで/1回（最少催行人数1名様）
■場所　花の舞酒造本店（〒434-0004　静岡県浜松市浜北区宮口632）
■料金　3,300円（税込）　＊もろみ酒（720ml）付き
■ご予約　お電話にてご予約下さい。
お問い合わせ　053－568-7300　受付時間/10:00-18:00

■花の舞酒造
https://hananomai.co.jp

■無料の酒蔵見学はコチラ↓

酒蔵見学

見学時間 10：00～18：00
所要時間 30分～60分
料金 無料
休業日 年始(1月1日‐2日)
人数 1～50名 駐車場 無料(バス3台まで収容可能)
※ご予約いただきすとスムーズですが、予約なしで最大10人までご案内できます

#酒粕
#酒粕レシピ
#花の舞
#花の舞酒造
#日本酒