レンジで簡単！抹茶蒸しパン＃ホットケーキミックス＃レンチン蒸しパン＃抹茶
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料15㎝角・深さ8㎝の容器1個分
●卵1個
●牛乳100ml
●砂糖大さじ5
●サラダ油大さじ3
〇ホットケーキミックス150ｇ
〇粉末抹茶大さじ1
★茹で小豆あれば
①ボウルに●を入れてよく混ぜる。〇を加えてさらに混ぜる。
②耐熱容器にクッキングシート敷いて生地を流し、ふんわりラップをしたら電子レンジ600ｗで4分加熱する。
今日のレシピのポイント
・お砂糖は甘くするためだけではなく、ふわふわにする役割や、しっとりさせる役割があります。出来るだけレシピ通り作って頂けると嬉しいです。
・ホットケーキミックスを加えた後に混ぜすぎると膨らみにくくなり、固い仕上がりになってしまいます。粉っぽさが無くなればそれ以上は混ぜないようにしましょう。
8件のコメント
今日、作りました❤
小豆と合わせて食べるの最高じゃないですか！！
蓬粉ちょっと匂いが薄くなりますが美味しかったです❤へへへ✨潰したイチゴと牛乳とかも入れられないかな？沢山実験ではないけどやってみたくなりますねー楽しいです😊油を少なくするとあまり美味しくないですか？
大人だから😤抹茶大匙２✨
おほほっ美味しかった😋💕
あんこも良い仕事しましたよ
イエイ✌️😉✨
エプロンさんのレシピは、コンロがない私にとって神なのです😊蒸しパンつくってみよーっと。
声がお上品(* ˊ꒳ˋ*)♡
今日まで温泉ホテルでフヤケてたので自炊どころではない。😌
程々に混ぜるってどのくらい混ぜるといいの？