【アーモンドチュイル】卵白が取り残された時の、サクサクなチュイル#簡単おやつ #チュイル#クッキー
みなさんこんにちは。
動画を見ていただきありがとうございます。
今回は卵白が余った時に便利なチュイルを作りました。
基本的にはボールにどんどん放り込んでまぜるだけ!
卵白だけあればぜひお試しを!
レシピ
【アーモンドチュイル】
・スライスアーモンド70g
・卵白1個(卵のサイズによって多少誤差あり)動画ではLサイズの卵
・砂糖60g
・薄力粉15g
・溶かしバター(無塩)30g
※1枚分は大体大さじ1でできるだけ薄めに形成
※オーブンで焼く温度と時間は180℃~190℃で8分~9分
(オーブンの性能、焼く回数、チュイルの大きさなどによって誤差あり)