冷やしてもパサパサにならない！常識を変えるふわっふわスポンジ【バターなし小麦粉なし】 #shorts

皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」

今日はおウチで作るスポンジケーキを紹介します
・バターも使わない
・小麦粉も使いません
・なのに失敗しません

メイン動画はこちら

ポイントは詳しくメイン動画で紹介しています
#米粉 #グルテンフリー #スポンジ #簡単 #お菓子作り

米粉のスポンジケーキ　直径15cm丸型1台分
全卵 2個
卵黄 1個
グラニュー糖 90g
米粉 70g
生クリーム35% 25g

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パティスリー＆カフェデリーモ
国内7店舗展開東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
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