【3で覚える】卵・小麦不使用 サクサクオートミール&米粉のクラッカー/ディップやトッピングに!

    なにかとイベントの多いこの季節。
    ディップやトッピングを楽しめる
    シンプル塩味のクラッカーを作りました。
    オートミールと米粉でサクサク食感。
    トッピングしても崩れにくいです。

    3で覚える簡単レシピ。
    よかったら作ってみてください!

    #うちの小さなおやつ #グルテンフリークラッカー #オートミールクラッカー

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    【材料】
    インスタントorクイックオーツ 30g
    菓子・料理用米粉 30g
    砂糖 3g
    塩(しっとりした塩※) 1.3g
      ※サラサラした塩なら1g
    オリーブオイル 13g
    豆乳 30g
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    00:20 材料
    00:27 オートミール・米粉・砂糖・塩をボウルに入れて混ぜます。
    01:09 オイルを入れてよく混ぜます。
    01:23 豆乳を入れて1分ほどすりつぶしながらまとまるまで混ぜます。
    01:50 オーブンを160度で予熱開始。
    02:10 16×16センチほどにめん棒で伸ばしてフォークで穴を開け、
       こんがり焼き色がつくまで160度のオーブンで25〜30分焼きます。
    03:40 ディップやトッピングでどうぞ!

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