【3で覚える】卵・小麦不使用 サクサクオートミール&米粉のクラッカー/ディップやトッピングに!

なにかとイベントの多いこの季節。
ディップやトッピングを楽しめる
シンプル塩味のクラッカーを作りました。
オートミールと米粉でサクサク食感。
トッピングしても崩れにくいです。

3で覚える簡単レシピ。
よかったら作ってみてください!

#うちの小さなおやつ #グルテンフリークラッカー #オートミールクラッカー

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【材料】
インスタントorクイックオーツ 30g
菓子・料理用米粉 30g
砂糖 3g
塩(しっとりした塩※) 1.3g
  ※サラサラした塩なら1g
オリーブオイル 13g
豆乳 30g
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00:20 材料
00:27 オートミール・米粉・砂糖・塩をボウルに入れて混ぜます。
01:09 オイルを入れてよく混ぜます。
01:23 豆乳を入れて1分ほどすりつぶしながらまとまるまで混ぜます。
01:50 オーブンを160度で予熱開始。
02:10 16×16センチほどにめん棒で伸ばしてフォークで穴を開け、
   こんがり焼き色がつくまで160度のオーブンで25〜30分焼きます。
03:40 ディップやトッピングでどうぞ!

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