#013 超簡単サクサク！バターは塗るだけパイ生地の新しい作り方｜puff pastry
バターを板状にする必要も、生地を冷やす必要もありません。
これなら絶対に失敗しないでできます！
※撮影時は2月でしたが、気温20℃を超えてくると生地がベタつきますので冷やした方が失敗しないかと思います！（結局冷やすんかい！笑）
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【材料】
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強力粉 125g
薄力粉 125g
有塩バター(生地用) 50g
有塩バター(折込み用) 125g
水 100g
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【手順】
1．バターをクリーム状に練って50gと125gに分ける
2．生地を混ぜ、まとまったら常温で10分置く
3．生地を30cm×25cmに伸ばし、バターを塗る
4．生地を三つ折りにし45cmに伸ばし、さらに三つ折りにし常温で10分置く
5．生地を45cmに伸ばし、三つ折りにして常温で10分置く
6．生地を60cm×15cmに伸ばして完成
7．210℃10分焼く
#パイ生地 #簡単レシピ #おなおドーナツ
17件のコメント
あなた天才やん…絶対おいしい音してる！パイ生地作るなんて正気の沙汰じゃないと思ってたけど、これならやってみる！
え……すごい……やってみます✨
説明が面白かったです
ジャミジャミ…w
今日作ってみます！ありがとうございます♪
え、すご。革命的じゃないですか。
今日したら失敗しちゃいました😂
また冬場にやってみます❣️✨✨
素晴らしい！！ 綺麗な層が出来ましたね。感動しました。
「作らせる気ないんかな～」😆 解ります。私も、おなおさんような(‽)一人、参考に
なります。おしゃべりもほのぼのとして楽しいです。有難うございます。
あれしちゃだめこれしちゃだめってとりあえずやらしてくれのフレーズに共感しすぎて笑っちゃいました笑
ごまかしてくださいとかもう全部面白すぎてレシピでこんなに笑ったの初めて😂
1.2時間冷やすとかありえない！って思ってたのに常温10分！神レシピです！早速やります！
家庭で食べるんだから適当でイケるよねw
うちもチーズケーキやココアケーキとか、目分量で失敗無し！
生地の硬さとか体が覚えてるってやつですw
パイ簡単で美味しそう😁✌️
バター塗る！ってところ
すごい！やってみました❤
サクサク！
ありがとうございます😍
ポットパイで初のパイ生地から作ろうとレシピを検索したのだが、時間かかるじゃん😅ってことで、この動画にたどり着きました！このレシピ私にぴったりでした。ありがとう❤
まじでうまく作ることができました！！！
本当に感謝です！！！薄力粉と強力粉を
消費したくてパイシートにたどり着いたのに
本当にめんどくさそうすぎて諦めかけてたんです😭
めちゃくちゃサクサクふわふわに
仕上がっててめっちゃ嬉しいです！！
バターをいれる分量を間違えて折り込み用と逆に
いれてしまったのですがそれでも
完璧に焼き上がりました✨️✨️
してしまったのですが
👏👏👏
大発明ですね❤
確かにバターの板が出てきた時点でやる気が無くなっていました
ありがとうございます✨
うわー
この動画に巡り会えてよかった♪
みてるだけで楽しかったです♪
まさに失敗続きで途方に暮れていたらこちらの動画に出会いました✨作らせる気ないや板状のバターが出てきた時の感想が同じすぎて私だけではないんだと安心しました(笑)すごくわかりやすくて私でもできそうです！発明してくれてありがとうございます！
はじめまして。
どなたかもコメントされておりましたが､『あれしちゃダメ､これしちゃダメ』が確かに多すぎて､共感しかないです。
手を出しにくかったパイ生地ですが､これなら作れそう！と感動です❤
思わずコメントさせていただきました。作ってみます！
こんなにYouTube見ながら笑ったの久しぶりです🤣まさに作らせる気ないんかななパイ生地👏🏻でも冷凍パイシート買いに行くのも面倒やしなんか原材料色々入っとるしで永遠にパイ作れなかったんですけどこれはやる気出ました❤