vlog:私の頑張る朝ごはん記録🍴サンドウィッチ🥪クロックムッシュパンケーキ🥞チョコチップスコーン🍪
平日はヨーグルトしか食べる余裕がないので、金曜日の夜に食べたいものを考えて寝るのが好き。
今回は
・サンドウィッチ
・クロックムッシュ
・パンケーキ
・チョコチップスコーン
を作りました。
⚫︎point⚫︎
☀︎サンドイッチ
ただのたまご、ツナマヨもいいですが、ワンランクアップさせたものを、、
微塵切りした玉ねぎをいれ
卵には少量のケチャップ。ツナマヨには麺つゆとレモン汁を入れるのが隠し味🍋
☀︎クロックムッシュ
家にある粉チーズをかけてみるとカリッカリになって、香ばしい香りもして🙆♀️
中のチーズも牛乳を混ぜることで伸びる。
☀︎パンケーキ
小さい時に見たテレビで、醤油を入れるとキャラメル風味になることを今でも覚えている。
実際キャラメル風味にはならない気がするが、今回のようにおかず系パンケーキには甘すぎずちょうど良い。
ヨーグルトは姉に言われてなぜかいれてる。。
☀︎チョコチップスコーン
胡桃を入れたことで食感が出ておいしさ倍増。
焼く時に、チョコチップを上に乗せることで見栄えが可愛くなる。焼いた後にチョコチップを動かすと溶けてちょっと汚くなってしまった、、、
のんびり起きて、時間をかけて食べる朝ごはんが休日の醍醐味。これからも作っていきたいな🧑🍳
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