ホットケーキミックスで作るカラメルアップルパンケーキ Caramel Apple pancake

ホットケーキミックスで作るカラメルアップルパンケーキ Caramel Apple pancake

ホットケーキミックスで作るリンゴのケーキです。
カラメルソースを作って後はフライパンにフタをして焼くだけで、タルトタタンみたいなパンケーキが焼けます。
バターとメープルシロップをかけてどうぞ。

It is a Apple cake made with hot cake mix.
Simply cover the frying pan and bake to bake Apple caramelized pancakes.
Sprinkle with butter and maple syrup and eat.

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【ingredients】(7.8in frying pan)
2 Apple
　40g Granulated sugar
　1 tsp water
1 tbsp Hot water
10g salted butter
Cinnamon a little
1　Egg
70ml Milk
110g Pancake mix

【材料】(20cmフライパン)
りんご 2個
グラニュー糖 40g
水 小さじ1杯
熱湯 大さじ1杯
有塩バター 10g
シナモン 少々
卵 1個
牛乳 70ml
ホットケーキミックス 110g

【作り方】
①鍋にグラニュー糖と水を入れ中火で煮て、色がこげ茶色に変わったら火を止めて熱湯を加えてカラメルソースを作ります。

②りんごを16等分に切ってカラメルを作ったフライパンに入れて有塩バターとシナモンを加えます。

③蓋をして時々混ぜながら柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら火を止めてフライパンに綺麗に並べます。

④ボウルに卵を割り入れて牛乳を加えて良く混ぜ、そこへホットケーキミックスを加えて混ぜます。

⑤④の生地をりんごの上に流し入れて、火をつけて弱火にしてフタをして(10分-12分)焼きます。
※竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。

⑥お皿にひっくり返すと上手くフライパンから出ます。

※バターとメープルシロップをかけて食べるととても美味しいです。

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