簡単!バスク風チーズケーキ

詳しい作り方はブログで↓

簡単!バスク風チーズケーキ~鍋焼き

■今回はバスチー!鍋焼きスタイルでバスク風焦がしベイクドチーズケーキを作りました。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。レアチーズのようななめらかさと濃厚な口当たりがたまらないです。オーブンなしフライパンや鍋、炊飯器でもできます。

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【バスク風チーズケーキのレシピ】
クリームチーズ 300g https://amzn.to/2Ek43Bv
グラニュー糖 90g
卵Mサイズ 2個
生クリーム 180ml
薄力粉 5g

【English recipe】
Cream cheese 300g  https://amzn.to/2Ek43Bv
Granulated sugar 90g
Egg 2
Heavy cream 180ml
Cake Flour 5g

【動画で使っている包丁】

出刃包丁       ⇒ http://amzn.to/2tTR9XY
刺身包丁       ⇒ http://amzn.to/2uz92M9
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有次ふぐ引き     ⇒ https://amzn.to/2Kv5Sh8
有次相出刃      ⇒ https://amzn.to/2wbyB7E

【関連動画】

■菊花蕪    ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc

■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI

■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk

■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk

■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg

■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI

■レンジでチョコクッキー ⇒  https://youtu.be/yVk_d6IVdlY

■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI

■レンジで簡単ティラミス ⇒ https://youtu.be/NSdK_vpp9WY

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8件のコメント

  1. ケンさんこんばんは!また見てしまいました。明日まで我慢すれば、美味しそう❤️材料買ってこようで済むのに。(;_;)
    私はレア派なんですが、ちょっと食べてみたいです。因みに長男末っ子はレア。次男とBFはベイクド派です。これはどちらでもないような?鍋で焼く!とは斬新な!チーズキリがすきなんですけど、特に次男は違うチーズ使うと怒ります。後、生クリームも質落とすとすぐばれます。だから、ケーキ屋さん選びも大変です。まがい物や、質の悪いケーキは買えません。
    新しいお店は必ずショートケーキを食べ生クリームとカステラの質とバランスをチェックします。
    全く何様!な感じで誰に似たんだか?というと兄弟揃って私の方見ます。
    何故でしょう?

  2. こんばんは(^-^) これはオーブンが無くても本格的なチーズケーキが出来ちゃいますね!! ケンさん凄すぎです(笑)

  3. こんばんは。
    こんな時間につい見てしまいました。
    ホイップクリームでも出来ますか?

  4. こんにちは
    クリームチーズを200gにしてほかの材料をクリームチーズに合わせてもできますか?

  5. TikTokからきました!
    動画をみながら作ってみたのですが、
    40分加熱したあとにみてみると
    チーズケーキっぽくはなく、
    シフォンケーキ?みたいな感じになっていました😭
    なぜでしょうか?

  6. ガスコンロで40分弱火でしたら
    焦げが結構ついたんですが30分とかで
    あとは余熱でしてみるのもありですか?

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