【小麦粉なしチーズテリーヌ】混ぜるだけで簡単とろけるチーズデザート。Gluten free Cheese Terrine
混ぜるだけで簡単に作れます。とろけるチーズテリーヌ。小麦粉なしのグルテンフリーチーズケーキです。
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【材料】１８cmパウンド型
平飼い有精卵 ２個
砂糖 ５５g
クリームチーズ ２００g
純正クリーム ２００ml
片栗粉 １５g
レモン果汁 ７g
バニラエクストラクト ３g
自然塩 少々
Ingredients] 18cm pound cake pan
2 free-range eggs
55g sugar
200g cream cheese
200ml genuine cream
15g potato starch
7g lemon juice
3g vanilla extract
A pinch of natural salt
▷レシピ
準備しておくこと
・オーブンは1８０℃に予熱。
・卵とクリームチーズは常温にしておく。
作り方
・常温にしたクリームチーズを軽く練り、砂糖を加え滑らかになるまで練ります。
・平飼い有精卵を１つずつ加え、それぞれしっかり混ぜ合わせます。
・レモン果汁、バニラエクストラクト、純正クリームを加え、それぞれよく混ぜます。
・片栗粉、自然塩を加え、同様に混ぜます。
・生地をこし、クッキングシートをセットした１８cmパウンド型に流します。
・バットに型をのせ、熱湯を注ぎます。
・予熱が完了したオーブンで170℃４５分湯煎焼きします。
・焼き上がったら生地を取り出し、粗熱を取りラップで密封。
型ごと一晩冷蔵庫で寝かせます。
・翌日、カットし完成です。
ナイフを温めると、綺麗にカットできます。
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
片栗粉
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砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
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楽天「風と光」さん
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自然塩
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バニラエクストラクト
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やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
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