豆乳のおかげでもっちりパンプ筋！かぼちゃのオートミールマフィン｜レシピ・作り方 #shorts
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！
今日の #筋肉料理
【かぼちゃのオートミールマフィン】
バター不使用ヘルシーレシピ！
オートミールのおかげでもっちりしっとり食感♪
ぜひつくってみてください💪
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#レシピ
■材料（6個分）
・かぼちゃ（正味量） 250g
・溶き卵 1個分
・無調整豆乳 100ml
・ラカント 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・レーズン 50g
★粉類
・オートミールパウダー 100g
・ベーキングパウダー 5g
■調理時間
約30分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…317.7kcal
・タンパク質…10.2g
・脂質…4.9g
・炭水化物…58.2g
（糖質/食物繊維…51.4g/6.8g）
※数値は目安です。1人あたり2個として計算。
■作り方
1．かぼちゃは一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで5～6分加熱し、マッシャーなどで潰す。
2．1に無調整豆乳を2～3回に分けて加えて混ぜる。さらに溶き卵、ラカント、塩を加えて混ぜる。
3．2に★を振るい入れ、ヘラでざっくり混ぜる。レーズンを加え、さらにざっくり混ぜる。
4．3を型に流し入れて、予熱した180度のオーブンで15分ほど焼く。
5．お皿に盛り付けて完成！
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かぼちゃのオートミールマフィン｜レシピ・作り方
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