心をみたす初夏の休息タイムに🍊米粉の甘夏マーマレードジャムクッキー ｜心と身体を整えるお菓子作り ｜白砂糖なし

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【身体と暮らしを整える🌿お菓子作りVlog】

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Mayo

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🍊米粉の甘夏マーマレードジャムクッキー 　材料の分量
※直径5.5mmの丸型　約7〜9個分
※マーマレードジャムは余ります。

▶︎果実感たっぷり甘夏マーマレード

・甘夏　2個
・てんさい糖　　甘夏の皮＋実の重量の65%
・粉寒天　　　　甘夏の皮＋実の重量500gにつき1g目安
　　

▶︎米粉のクッキー

・米粉　100g
↓ミズホチカラ 製菓用米粉
https://room.rakuten.co.jp/room_5a4a006e15/1700187930954232

・アーモンドパウダー　45g
・てんさい糖（粉末タイプ）　30g
https://room.rakuten.co.jp/room_5a4a006e15/1700187931237225
・卵黄　　1個分
・牛乳　　卵黄と合わせて40g
・バター　50g
・天然塩　ふたつまみ

▶︎トッピング
・クリームチーズ　50g程度
・ミントの葉　　　適量

オーブンの温度と焼き時間：170℃に予熱したオーブンで15分〜18分焼く

▼つくり方をテキストで見たい方はこちら▼
http://mayolier.info/【米粉レシピ】自分をみたす初夏の休息タイムに/

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◆定期的にお野菜を購入している京都の農家さん
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料のお野菜です。↓
http://kyodo-farm-2022.com

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