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  1. グラタン風にパンを作ろうと思って挑戦しました♪
    パン生地は甘くて、グラタンの塩味がたまらなく美味しい😋

    詳しい作り方は、
    ⬇︎⬇︎⬇︎

    https://youtu.be/QbdBfg3z18E

    🍞レシピ🍞 
    強力粉 200g
    砂糖 35g
    塩 3g
    インスタント
    ドライイースト 4g
    スキムミルク 8g
    無塩バター 30g
    水 120g

    ①バター以外を捏ねて、次にバターを入れて捏ねます
    ②30度 60分発酵
    ③8等分に分割
    ④ベンチタイム 15分
    ⑤成形
    ⑥30度70分発酵
    ⑦予熱ありオーブンで220度約9〜12分焼成

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