おやつ、おつまみに大活躍♪余った餃子の皮で「ズッキーニのツナカレーピザ」トースターで簡単/夏野菜レシピ

【材料】※20枚分
■餃子の皮…20枚
■ズッキーニ…1本
■ツナ缶…1缶
■ピザ用チーズ…80g
■粗挽き黒こしょう…適量
（A）マヨネーズ…大さじ3
（A）コンソメ…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1
（A）カレー粉…小さじ1

※ツナ缶は水煮、油煮なんでもOK

【作り方】

①ズッキーニはスライサーで薄切りにする。

②ツナ缶は汁気を絞り、（A）と混ぜ合わせる。

③餃子の皮をアルミホイルを敷いた鉄板に並べ、
②を広げる。ズッキーニを5~6枚のせたらピザ用チーズをのせ、トースターでフチに焼き目がつくまで約5分焼く。仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。