簡単なのに本格的！濃厚な栗の風味の「モンブランケーキ」

市販のマロンペーストを使って簡単に作れるモンブランのレシピです。生クリームではなく牛乳でもとっても濃厚なクリームができちゃいます♪土台のケーキにもマロンペーストを練り込むので、栗の風味たっぷり味わえます。詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】

マロンペースト… 70g
無塩バター… 60g
グラニュー糖… 50g
卵… 1個
薄力粉… 60g
ベーキングパウダー… 小さじ1/2
マロンペースト(マロンクリーム用)… 200g
牛乳(マロンクリーム用)… 小さじ2

▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/20653/recipe/928994

【調理のポイント】

モンブラン用の口金を使わず、クリームをへらで山のように盛ってもOK！クリームは少し固めの仕上がりですが、モンブラン用の口金を使う場合は、その方が線がきれいにできます。

「簡単本格モンブランケーキ」
by めろんぱんママさん
調理・撮影：レシピブログ編集部