【お家で簡単】もちもち雪見だいふくショコラの作り方 / Japanese Daifuku ice Yukimi

※【重要】
打ち粉は小麦粉ではなく「片栗粉」を使ってください！！
理由としましては、小麦粉は非加熱で食べることを想定して作られておらず、生食はやめた方が良いそうです。
恐縮にも大変親切な方からコメントにてご指摘いただきました。

私の勉強不足でした。大変申し訳ございませんでした。

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#雪見だいふくレシピ #再現レシピ #簡単スイーツ

どうも。TsukasaCookです。
みんなが大好きなアイスクリーム「雪見だいふく」を
お家で簡単に作れるレシピに何とか仕上げました。

大変恐縮ですが、本家に引けを取らない味に仕上がってます(^^;

Yukimi Daifuku is a daifuku containing ice cream.

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●材料

— 中のアイス —
チョコアイス(MOWがおすすめ) : 1個

— 求肥 —
白玉粉 : 大さじ4
ココアパウダー : 小さじ1/2
砂糖 : 大さじ3
水 : 大さじ3

●Ingredients

— Ice cream filling —
1 cup vanilla ice cream

— Mochi wrapper —
4 tbsp rice flour
1/2 tsp cocoa powder
3 tbsp sugar
3 tbsp water

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「料理」と「遊び心」を掛け合わせて本気で遊んでます^^

料理のプロではなく、基本は全力で遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

※誇らしい技術は一切持っていません。
料理と全力で遊んでいる一般人です。

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