サツマイモスコーン❣️朝ごはんに❣️
安納芋でサツマイモスコーンを作りました♪
ホットケーキミックスで簡単です。混ぜるだけ。焼くだけ。食物繊維もヤラピンもたっぷり便秘にヘルシーです。お子様と一緒に作ってみて下さい。
サツマイモスコーン
材料
サツマイモ 300ｇ
ホットケーキミックス 200ｇ
バター 30ｇ
三温糖 30ｇ
黒ゴマ 少々
塗り卵 少々
作り方
①サツマイモは煮て潰して300ｇ用意しボールに入れて三温糖とバターを入れてまぜる。
②①にホットケーキミックスを200ｇ加えてまぜ一まとまりにする一まとまりにらならない時は牛乳を少し加える。
③②をラップを敷いて伸ばし円形にして12等分にカットする。カット仕方は自由です。
④③に卵液を塗り黒ゴマを飾り180度で20分焼成する。
#スコーン#サツマイモスコーン#サツマイモ
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