【食べられるドングリ】

【食べられるドングリ】

はいどーも！野草研究所の道端つくしと申します。
毎週木曜１９時に更新予定。頑張ります！

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0:00プロローグ
0:27マテバシイってどんな木？
1:33調理開始
3:25実食
4:27エピローグ

子供の頃ドングリを拾って食べて、激マズだった経験をお持ちの方は多いはず＿＿＿
なので世間では「ドングリ＝食べられない物」って印象が強い気がしますが、それは食べる種類が間違っていただけなのです。
数あるドングリの中で、ちゃんと美味しいドングリが世界には2種類だけ存在します。その木の名前は「マテバシイ」と「スダジイ」！
という事で今日は、ちゃんと美味しいドングリを集めてクッキーを焼いてみたいと思います。それでは早速、いってみましょー！！

↓改良版レシピはこちら↓
マテバシイのどんぐり　・・・　５０ｇ
バター　　　　　　　　・・・　３０ｇ
グラニュー糖　　　　　・・・　３０ｇ
卵　　　　　　　　　　・・・　１個
薄力粉　　　　　　　　・・・　６０ｇ
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また荒地や農地／山林をお持ちで、採取の許可をいただける方、費用と併せてご連絡いただけると嬉しいです。

【野草研究所／道端つくし】
wild.grasses.horsetail@gmail.com

【野草研Twitterアカウント】
＠wild_grasses

※主は許可を得た私有地や一級河川の河川敷など、採取が法に触れないよう活動しています。公園であっても管理局の許可を得ずに山野草を採取する事は、厳密に言えば窃盗です。ルールを守って楽しく野草研究をしていきましょう。

※日本には危険な毒草もたくさん生育しています。中にはプロでさえ見分けの難しい種も存在します。確実に判断できない場合は絶対に口にしないようにしましょう。野草食は自己責任です。本チャンネルでは一切の責任を負えません。

※動画の素材用として公園や植物園での撮影も行っておりますが、採取は一切行っておりません。誤解なきようお願いいたします。

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