もしもひろゆきが紅茶のアイスボックスクッキーを作ったら
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【材料】
バター 50g
卵黄 1個分
砂糖 30g
薄力粉 120g
紅茶葉 4g
バニラエッセンス 3滴
【作り方】
①常温に戻したバターをマヨネーズ状になるまで練る
②砂糖と卵黄を加えてその都度よく混ぜ合わせる
③バニラエッセンス、紅茶葉も入れて全体に馴染ませる
④薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラや手で混ぜる
⑤生地をラップで包み棒状にして冷凍庫で30分冷やす(15分冷やしたところで形を整える)
⑥冷やし固まった生地を5ｍｍ程の厚さに切って、160度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり
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【いっきに全部見たい方はコチラ】
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【いろんなの作ってます】
◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
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◆紅茶のアイスボックスクッキー◆
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◆チョコレートサラミ◆
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