【オートミール 】夏にオススメ！さっぱりレモンエッグタルト！オートミールクラストで作る、材料5つの簡単夏スイーツ。

【オートミール 】夏にオススメ！さっぱりレモンエッグタルト！オートミールクラストで作る、材料5つの簡単夏スイーツ。

暑い夏に、レモンのさっぱり感が際立つ、レモンエッグタルトの作り方を紹介します。
今回、クラストの部分は、オートミールをブレンダーで粉状にした、オートフラワーを使っています。
オートミール 、レモンも合わせて、材料は、たった5つで簡単にできます。

＜材料＞
クラスト
ー　オートフラワー　55グラム
ー　はちみつ　25グラム
ー　ココナッツオイル　20グラム（代わりに、バターやマーガリンでもOK）
材料を全部混ぜたら、180度に余熱したオーブンで、5分程度焼く

フィリング
ー　卵2個
ー　レモン小　2個（レモンゼストとレモンジュースとして使います）
ー　はちみつ　50グラム
ー　オートフラワー　15グラム
材料は全部混ぜたら、180度に余熱したオーブンで、20分程度焼く

焼きあがったら、余熱を取り、冷蔵庫で最低３−４時間冷やす。
できれば、一晩冷やすとベスト。

簡単にできるので、是非作ってみてください。