思い出の「プリンホットケーキ」

    私の料理の原点はこの思い出の「プリンホットケーキ」です。
    優しい甘さでとってもおいしいのでぜひ一度作ってみて
    いただけると嬉しいです。

    【材料】
    ホットケーキミックス▷100g
    プリン▷1個
    牛乳▷50ml
    バター▷5g(食べるときにのせる分は別に用意)
    メープルシロップ▷お好みで
    【作り方】
    ①ボウルにホットケーキミックス、プリン、牛乳を入れて混ぜる。
    ②フライパンにバターを溶かし、お好みの量ずつ焼いていく。
    表面がフツフツしてきたら裏返し、反対も焼く。
    【ポイント】
    バターを入れる前に熱したフライパンに濡れたふきんの上に
    のせるとムラなくきれいに焼けやすくなります。

    1件のコメント

    1. 子供の頃は家に病弱な母がいたがプリンも粉もなかったな。
      学校の昼休みも弁当がなくただただぼーっと過ごすだけ。

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