【薬膳×脾胃】腸活しっとりカボチャおからマフィン♪混ぜて焼くだけ簡単レシピ♪
おうちで簡単に始められる「薬膳」をご紹介します♪
今回はハロウィンも近いので「カボチャ」を使ったスイーツを♡
おからを使ってヘルシーマフィン♪
グルテン＆オイルフリーです♪
★カボチャおからマフィン
（材料）６個分
カボチャ 150g（正味）
おから 150g
卵 ２個
ピーナッツ 20～30ｇ
砂糖 50～60g
ベーキングパウダー 小さじ１
バニラエッセンス 少々
＜作り方＞
①カボチャは種ワタを取って皮をむいて小さく切って、加熱して潰しておく。（電子レンジや蒸す、煮るなどお好みでOK)
②ピーナッツは粗く刻んでおく。
③ボウルにおから・卵・砂糖・カボチャペースト・ベーキングパウダー・バニラエッセンスの順にしっかり混ぜる。
（硬い場合は、牛乳や豆乳で調節してください）
④型に入れて、180℃に予熱したオーブンで約20分焼いてできあがり。
※すぐに食べても美味しいですが、次の日もしっとりしていて美味しいですよ♪
#すまいるりっつチャンネル
#薬膳
#かぼちゃ
#おから
#マフィン
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
料理研究家 大坪律子です♪
日々の元気は食卓から♪
毎日の献立作り＆たまにスイーツ作りにお役立ていただけると幸いです♪
薬膳・豆腐・だし・野菜・スパイス等の観点から「レシピ」の提案、食の情報を発信していきます♪
▼チャンネル登録はコチラ⇊
https://www.youtube.com/channel/UCarcLspgS6Ef0DgBimYmdFw?view_as=subscriber?sub_confirmation=1
▼大坪律子Facebook
https://www.facebook.com/ritsuko.otsubo.9
▼料理教室すまいるりっつFacebook
https://www.facebook.com/smileritz.net/
▼料理教室すまいるりっつホームページ
https://www.smileritz.net/
▼大坪律子Instagram
https://www.instagram.com/smileritz_sendai/
▼すまいるりっつInstagram
https://www.instagram.com/sukoyaka_recipe_ritz/
▼りっつのおいしいツボblog
https://oishiitsubo.blog.fc2.com/
▼すまいるりっつTwitter
Tweets by smileritz3