Oreo Brownie Recipe：濃厚オレオブラウニーの作り方｜OHISAMA-kitchen
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ご視聴頂き 有り難うございます。m(._.)m
自己流で色々なスイーツ等を作っています。
今回はオレオを乗せたブラウニーを作りました。
材料を混ぜるだけの とても簡単で美味しいブラウニーで
中に砕いたオレオと胡桃が入ってザクザクしっとり食感です。
一日置くと更にしっとり感が増して絶品です♡
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■ 材料 １８㎝スクエア型
スイートチョコレート ２００ｇ
無塩バター ７０ｇ
卵 ３個（常温）
グラニュー糖 ５０ｇ
牛乳 ４０ｇ（常温）
薄力粉 ６０ｇ
ココアパウダー ２０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
オレオ １６個
ローストした胡桃 ４０ｇ
粉糖 適量
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■ 作り方
準備・オーブンを１９０度で予熱する
・型にオーブンシートを敷く
１．オレオをビスケットだけとクリーム付きに分けてクリーム付きを
粗く砕いておく
２．チョコレートを粗く刻んでボウルに入れ無塩バターも加える
３．６０度の湯煎で溶かす
４．卵を溶きほぐし グラニュー糖を加えて混ぜる
５．牛乳を加えて混ぜる
６．チョコレート生地を少しづつ加えて混ぜる
７．薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れ
よく混ぜる
８．砕いたオレオと胡桃を加えて混ぜる
９．型に生地を流し入れ 表面にオレオを乗せる
１０．１８０度のオーブンで４５分焼く
（竹串を刺してみて何も付かなければ焼けています）
１１．焼けたら型から外して粗熱を取る
１２．お好みでカットして粉糖を振って完成♡
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Thank you for watching it. m (._.) m
I make various sweets in my own way.
This time I made a brownie with Oreo on it.
A very easy and delicious brownie that just mixes the ingredients
It has a crunchy and moist texture with crushed oreo and walnuts inside.
If you leave it for a day, it will become more moist and exquisite ♡
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■ Material 18 cm square type
200g Sweet chocolate
70g Unsalted butter
3 eggs (normal temperature)
50g Granulated sugar
40g Milk (normal temperature)
60g Cake flour
20g Cocoa powder
5g Baking powder
16 Oreo
40g Roasted walnut
Powdered sugar appropriate amount
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