丸ごとグレープフルーツゼリーの作り方☆混ぜて冷やすだけで簡単！とろける食感の贅沢ゼリーです♪-How to make Grapefruit Jelly-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、丸ごとグレープフルーツゼリーを作りました☆混ぜて冷やすだけで簡単です♪ホワイトグレープフルーツとピンクグレープフルーツの2種類を作りました☆果汁の搾り方のコツもご紹介します。プルプルでとろける食感の贅沢ゼリーです。とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a whole grapefruit jelly ☆ It’s easy just to mix and cool ♪ I made 22 kinds of white grapefruit and pink grapefruit ☆ I will also introduce tips on how to squeeze fruit juice. A luxurious jelly with a texture that melts in a fluffy texture. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
□ホワイトグレープフルーツ
・グレープフルーツ 2個
・はちみつ 大さじ1
・粉ゼラチン 5g
・水 20ml/適量
□ピンクグレープフルーツ
・ピンクグレープフルーツ 2個
・グラニュー糖 大さじ1
・粉ゼラチン 5g
・水 20ml/適量
【ingredients】
□ White grapefruit
・ 2 Grapefruits
・ 1 tbsp Honey
・ 5g Powdered gelatin
・ 20ml / appropriate amount Water
□ Pink grapefruit
・ 2 Pink grapefruits
・ 1 tbsp Granulated sugar
・ 5g Powdered gelatin
・ 20ml / appropriate amount Water
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🍳オススメ簡単レシピ
◎生クリームミルクプリンの作り方
https://youtu.be/ISOF-3nBBBI
◎材料2つ！チョコレートムースの作り方
https://youtu.be/j6Jeei3dymY
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#グレープフルーツ #ゼリー #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
37件のコメント
グレープフルーツの皮を器代わりに使うところがミソ😉
これは、インパクト大ですね😅
私は柑橘類アレルギーなので食べれませんがチビに作ってあげようと思いました。
あと、私の実家は果樹園(無花果)を経営してるのですが、商品にならないモノはジャムやコンポートなどしか思い付かないので、何かレシピがあれば教えて頂きたいです。
お願いします。
グレープフルーツ夏らしい(´V`)♪これわ贅沢😋
この暑い夏に最高ですね！これから作ってみようと思います😊あと、お菓子作りや今日も使っていた、こす時に使用している黄色いこす棒は何処に売っていますか？
友加里さんの説明、ホントに分かりやすい！
グレープフルーツ早速買って作ってみようと思います✨
ラムネや麦チョコを種に見立ててゼリーの中に入れて固めたいです^ – ^ポチッと〜
グループフルーツ🈲なのに、大好きな私。買いに行きます。赤白で提供すれば綺麗。
初めてコメントさせて頂きます。
いつも分かり易くて参考にさせて頂いています！
黒糖饅頭・チョコレートムースチャレンジして周りから喜ばれる事が出来ました✨
ゼリーとっても好きでこのレシピも参考にしてチャレンジしてみようと思います！
本当に混ぜて冷やすだけ😳
簡単で 良いですね😁😁🎶🎶
ひんやりして とっても美味しそうなので作ります🤗
Wow wow inaaaaaa😋
オレンジとかってできるんですか❔できるなら知りたいです！
グレープフルーツ大好きです。😊酸味が好きなのでやってみますね。
爽やかでツルンと食べれそう！
食欲がない時とか良さそう(｡・﹃・｡)
お子様がいるご家庭でやると楽しそう|∇・)
絶対おいしいやつやん🤤
グレープフルーツゼリー爽やかでいいですね✨きょう買い物に行った時にグレープフルーツの缶詰ありました🤭以前から売ってたかな？知らなかった。ゆかり先生の動画、先に見てたら買って帰ったのにな、、😑
美しくて美味しそう🥰🎶オレンジ等の果実でも出来そう😊💕
グレープフルーツ、縦に切るんですね❣️
私は横に切ったので中身を取り出すの大変でした。とても参考になります💖
夏にピッタリで
お店にありそうな素敵なレシピありがとうございます。
シンプルなのに凄い簡単だしとても綺麗ですね♪
夏に嬉しいゼリーですね😊子供達👦👧もグレープフルーツが大好きなので、2種類とも作ってみます🎵
サッパリ低カロリーのデザートですね。
皮を容器にするアイデアが良いですね👍
見た目も綺麗💕
暑い夏にピッタリですね。
やってみます。
ゼラチン使うとどうしてもゼラチンの味がして美味しくなくなっちゃうんですけどオススメのゼラチンありますか？
今の季節にぴったりですね♪野菜で作っても面白そうですねー。
初コメです❕いつも参考にさせてもらってます！
質問なんですが、オレンジでもできますか？？ また作れる場合、材料は変わりませんか？ 質問多くてすみません＜(_ _)＞
可愛いいゼリーが出来ましたね😆
しかも確かに難しい所も無く
誰もが作れて見栄えもいい😊👍
ズボラなわたしでも作れそうです( ´艸｀)
いつも参考になる動画をありがとうございます❣️
グレープフルーツ2個分の果汁から、１個分の丸ごとグレープフルーツゼリーが出来上がるのですね？
最初、2個を半分にカットしてたはずなのに、１個しか出来てな〜〜いと、思ってしまいました！！ こんな風に思うのおバカな私だけか？？
夏のオヤツにピッタリですね❣️ 我が家の暴れん坊大将に作ってあげよう〜(^^)
おはようございます。
早速作ってみました。。。
固まらなく、ドロドロ状態です。
切ることなんて出来ずです。何が原因なのかな？？
頑張って作ってみたものの、固まらない。。
ホワイトグレープフルーツゼリー作ってみました。とってもプルプルに出来ました。今日は、水ようかんとスーパーカップ抹茶わらび餅を作ろうと思います。休日の楽しみが１つ増えました。毎日、動画投稿凄いですね(o・・o)/頑張って下さい。
夏にピッタリのゼリー
おいしそう！！しかも、材料これだけ？早速作ります！
私、グレープフルーツが、好きです！DAKARA、ゼリーを、作りたいね!!２種類、アルけど、ピンクで、無い方が、いいな！
ピンクグレープフルーツ大好きなので作ります😊
ハチミツやグラニュー糖の代わりにラカントは使えますか⁉️使えたら、量はどれぐらいでしょうか⁉️
今日グレープフルーツ買いました！作ってみます😊
綺麗ですね～✨
何年か前まで、朝食に親が、お通じが良くなるとのことでグレープフルーツを毎日食べていたんですが、
酸味に年々弱くなったようで、現在はバナナ🍌になっております。（白いスジのような部分や、内側の皮がお通じ改善に役立つようですね☆）
グレープフルーツを毎日食べていた頃は、生ゴミ専用のバケツに小バエなどの虫が寄らず、そのことに母が驚いていたのですが、その後食べなくなってから、（ふた付きのバケツではあるのですが）虫が寄るようになってしまい、
「虫が寄らないからグレープフルーツを食べろ」と父親が言われていて、笑ってしまいました😂
そんなことがありつつ、今はもうグレープフルーツを食べていないわけなのですが、
たまにこういったゼリーなどで、グレープフルーツを食べてみるのもいいなぁなんて、思いましたね😊
難点は、グレープフルーツはどうしてもイスラエルやその他外国からの輸入になってしまい、防腐剤が使われてしまっているところですね😢
今回のゼリーでも、使うのは中身なので、そんなに影響はないとは思うのですが、
皮などに、国産レモンのように防腐剤が使われていないといいのになぁーなんて、思ってしまいます😣
今回のグレープフルーツゼリー2種類、グラスなどで層にして作って楽しんでみたり、
ほかの柑橘類などで同じように作ってみたり、色々挑戦してみたいと思います♪
ご紹介ありがとうございました❇