【アップルリング】甘酸っぱいりんごソテーがたっぷり|ケーキのようなおやつパン
【アトリエキッチン・パン教室】
~忙しいお母さんも空き時間を使って皆からほめられる
パン作りをお手伝いをしています。
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【このチャンネルで使っている道具】
◆シルパット
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◆刷毛(はけ)
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◆パンマット
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◆マーブルめん台
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◆PYREX ボウル2.5ℓ
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◆はちみつスプーン
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◆オーブンレンジ
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◆発酵かご(バヌトン丸型18X9㎝)
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◆温度計
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◆クープナイフ
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◆食パン1斤型(フタ付)
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◆めん棒
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『アップルリング』18cm丸型・1個分
・強力粉(北米産):200g https://amzn.to/3JASSXG
・きび糖:16g
・塩:4g
・ドライイースト:2g https://amzn.to/3jYiCTY
・牛乳:135g
・無塩バター:24g
・色付け用卵:適量
焼成:180℃/20分(途中入れ替え1回)
~フィリング~
・りんご:1個(ふじ)
・バター:10g
・砂糖:15g
・シナモンパウダー:お好みで
・洋酒:あれば香りづけに…
~アイシング~
・卵白:12g
・粉糖:50g
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【シェフのプロフィール】
https://fukushi-chef.com/profile
【Instagram】
https://www.instagram.com/atr_kitchen
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#パン
#アップルリング
#りんご
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7件のコメント
わぁ〜アップルリング🍎✨美味しいし映えるしクリスマスにももってこいなパンかも❤気が早いけど😂1cmカット緊張します😅
アトキチさんこんばんは☺️
アーーーップルリング🍎
これは楽しい成形だけど…型が無い😅小さめで作ってみようかしら❗
やる💪😤
Супер, Шеф! Такой мягкий и нежный хлебушек, яблочной начинкой ! На выходные, я знаю , чем порадовать теперь мужа! Спасибо Вам, Шеф ! за отличный рецепт!👍👍すごいよ、所長!リンゴがたっぷり入ったふんわり優しいパンです!週末に何をすれば夫を喜ばせることができるかわかりました。ありがとう、チーフ!素晴らしいレシピのために!👍👍🌺🌺🌺🌹👍
すごいよ、所長!リンゴがたっぷり入ったふんわり優しいパンです!週末に何をすれば夫を喜ばせることができるかわかりました。ありがとう、チーフ!素晴らしいレシピのために!👍👍🌺🌺🌺🌹👍
これは、永久保存です❤
早速作ります❤
りんごゲットしてきたので今日作ります!これは、私のめっちゃ好みのパンです