【簡単手作り】生チョコトリュフを作る‎୨୧⑅chocolate【バレンタイン】

いつもご覧いただき
ありがとうございます！

先日はバレンタインデーでしたね！
なかなか手作りを渡しにくいご時世ですが、
皆さんはチョコ作りましたか？

私は家族に生チョコトリュフを作りました🍫
今回は作ってる風景をお届けします…。
売ってるやつみたいと大好評でした❁*·⑅
簡単に作れて、見栄えが良くて、おすすめです！

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

ｰｰｰ材料ｰｰｰ

・板チョコ 200g
(今回はミルクチョコ100g
ビターチョコ100g使用)

・コーティングチョコ 120g
(テンパリング不要チョコ使用)

・生クリーム 100ml

・チョコペン

ｰｰｰ作り方ｰｰｰ

①板チョコを刻んでボウルに入れる
(手で割ってもOK)

②生クリームをレンジで1分温めたら、
ボウルに入れて、チョコを溶かしながら混ぜる

③ラップを敷いたトレーなどに流し込み、
冷蔵庫で3時間冷やす

④かたまったら、大体の大きさに切って、形を作る
(動画では1つ14g、子供用に11gで作っています。
切る時は包丁を温めてからだと切りやすいです。
形を作っている時に、チョコが溶けてきたら、
冷蔵庫に入れてから再度作ってください)

⑤形を作ったら冷蔵庫に1時間入れる

⑥コーティングチョコを溶かす
(動画ではテンパリング不要のチョコを使用、
溶かすのは湯煎でもレンジでもOKです)

⑦コーティングする
(コーティングチョコ以外に、ココアパウダーも
おすすめです)

⑧チョコペンでデコレーションしたら完成！

▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃

#バレンタイン #チョコレート #生チョコトリュフ
#手作りお菓子 #簡単 #百均