どこを切っても幸せ♪ギミックパウンドケーキ｜C CHANNELレシピ

どこを切っても幸せ♪ギミックパウンドケーキ｜C CHANNELレシピ

どこを切っても幸せ♪ギミックパウンドケーキ

基本のパウンドケーキを組み合わせることで可愛いパウンドケーキ♡が作れます！
お友達の家に遊びに行くときにもちょっとしたサプライズがあればきっと喜ばれます♪
お手持ちのクッキー型でぜひ挑戦してみてください！

■材料
＜内側の生地＞（使用した型：175(165)×80(70)×H60mm）
・薄力粉…150g
・卵…3個
・ベーキングパウダー…3g
・無塩バター…100g
・グラニュー糖…150g
・牛乳…小さじ4
・バニラエッセンス…少々
・食用着色料…適宜

＜外側の生地＞（使用した型：202(172)×108(80)×H73mm）
・薄力粉…200g
・卵…4個
・ベーキングパウダー…4g
・無塩バター…150g
・グラニュー糖…200g
・牛乳…小さじ5
・バニラエッセンス…少々

■手順
＜内側の生地＞
1. オーブンを170℃に温め、型にクッキングシートをひき、バターは常温に戻し、小麦粉とベーキングパウダーはよく振るっておく
2. 卵を溶きほぐしておき、バターをハンドミキサーで柔らかくし、グラニュー糖を4回にわけて混ぜ、卵を4回にわけて入れ、分離しないようによく混ぜる
3. 牛乳に着色料をよく溶かし、2．に混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜ、最後にバニラエッセンスを加え、ダマの残らないようにザックリまぜる
4. 型に3．を流し、少し上から落とし、空気を抜き、オーブンで50分程焼く
5. 焼きあがった後、粗熱をとり、スライスし、クッキー型でくりぬく

＜外側の生地＞
6. オーブンを170℃に温め、型にクッキングシートをひいておき、バターは常温に戻し、小麦粉とベーキングパウダーはよく振るっておく
7. 卵は溶きほぐし、バターをハンドミキサーで柔らかくし、グラニュー糖を4回にわけて混ぜ、卵を4回にわけて入れ、分離しないようによく混ぜる
8. 牛乳を加え、小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜ、最後にバニラエッセンスを加え、ダマの残らないようにザックリまぜる
9. 8.の生地を型に下から1cm程まで流し込み、5.で作ったマーク型の生地を並べて入れ、残りの8．の生地を流し入れる
10. オーブンで40分程焼いて粗熱をとれば完成です♪

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