【キャラメルレアチーズ】美味しすぎ！濃厚塩キャラメルチーズケーキの作り方 How to make Solted caramel Cheese cake.
少量の塩をふりかけて甘さを引き立てたキャラメルレアチーズです♪
キャラメル好きさん間違いなし！レアチーズ生地とキャラメルがよく合っていて、とっても美味しいですよ^ ^
ぜひ作ってみてね♪
【材料 27×5cm 】
（土台）
ビスケット 80g
バター 30g
（キャラメルクリーム）
グラニュー糖 80g
生クリーム 80g
湯 15g
バター 16g
（チーズ生地）
クリームチーズ 220g
グラニュー糖 45g
生クリーム 40g
ゼラチン 7g
水 20g
牛乳 35g
生クリーム 60g
グラニュー糖 15g
塩 適量
#キャラメルケーキ #キャラメルレアチーズ #お菓子作り