【これが良いんです!】ほっこり甘い、かぼちゃのサラダの作り方(レンジオンリーで/簡単贅沢レシピ)

ほっこり甘い、かぼちゃのサラダ★材料
かぼちゃ 中1/4個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/2個
◇マヨネーズ 大さじ2
◇塩 小さじ1/4~
◇こしょう

① かぼちゃを切り分け、ラップして表裏3~4分ずつチン(500w)→皮を外す
② きゅうりは輪切りにして塩(分量外小さじ1/4くらい)を振り、5分置いてその後水気を絞る。
③ 玉ねぎは薄くスライスして1分チン(500w)
④ ボウルにかぼちゃ・きゅうり・玉ねぎ・◇を入れて和える。完成後、冷蔵庫で冷やすとこの時期は特に良いです!

★作りたい料理・使いたい食材がありましたら、ぜひ「食の贅沢 〇〇(料理名・材料・調理器具など)」で検索してみて下さい!
(現在レシピが400動画以上あるため、色々な料理が出ると思います)

★初のレシピ本を出版いたしました!
・10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30(Amazon/Kindle電子書籍)
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★使用キッチングッズ
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#料理 #レシピ #かぼちゃ #サラダ #レンジ

16件のコメント

  1. 当たりまえですが、わたし利き手で包丁使ってるのに
    こんなに早く切れない‎です(´;︵;`)

  2. かぼちゃの大量消費にも役立ちます

    煮物や天ぷらくらいしか使ってなかったので・・・。

    ありがとうございます!美味しく出来ました😊

  3. ううーん、うまそー☆彡
     調味料はあくまで「味」の「調」節材「料」。って主張ですよね。食材の自然な甘さこそ自然の恵みの美味しさ!ソレを壊すほどのマヨ入れ等は厳禁。試食寸前のカットで「新しいエフェクト・テク」が。だんだん番組らしさが完成されてきましたネ~

  4. かぼちゃサラダって難しく思ってたけど何とか作れそうです!材料もシンプルで美味しそう(。•ᴗ•。)♡

  5. かぼちゃの種がカポッと取れるの気持ちいいですよね🤭

    玉ねぎ今まで水でさらすだけで少し辛みが気になってましたがレンチンとは!その方がとても美味しそうですね、優しいかぼちゃサラダ試してみます🧸❤️

  6. たしかに美味しそうですが、理想を言えば、石焼き芋のような、時間かかってもいいのでトロトロのカボチャサラダや、スープやら、アイスとか、くらいのレベルじゃないと母が喜んでくれないと思いました。

    親のレベルだと、妥協は許されない。さつまいもも、カボチャも、すっごいこだわりがあるので
    美味しいのは共感しますが
    自分で作るとなると、ハードルが高いですね。
    参考にさせていただきます。
    配信ありがとうございました😊

    追記

    レンチンする時点で不味そうだと
    母に言われます。
    タジン鍋?蒸して甘さを引き出すような料理法を探しています。

  7. タマネギをサラダに入れるとき、いつも、さらしタマネギにしていましたが…いま一つ…と感じておりました。
    そうか! レンチン! さっそく、やります!
    カボチャ大好き! 夏の疲れが取れますね!🙌✨

  8. 生の玉ねぎ、いろんな方法でからみとり試しました。ものすごい回数(笑)しかしながらやはり口に残る感がどうしても苦手です。それから面倒ですが透き通るぐらいまで軽く炒めたりしてます。レンチンもやってみます

  9. 久しぶりです!再び動画UPしてくれて嬉しいです!明るい楽しく話すはるかさんが好きです。
    かぼちゃサラダ、残ったらかぼちゃサラダを利用して他の料理にするリメイク動画を出して欲しいです。

  10. 今までかぼちゃサラダが成功?美味しく出来た事がなかったから諦めていました!
    でもかぼちゃレシピを探していたら美味しそうなかぼちゃサラダを見てリベンジしてみました!
    初めて本当に美味しいかぼちゃサラダが出来て家族の皆もこれは!
    美味しい!また作って!!と大絶賛でした!本当にありがとうございます😊

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