ホットケーキミックスで簡単マフィン　ツナマヨコーンチーズオニオンTuna Mayonnaise Corn Muffin/pancake

ホットケーキミックスで簡単マフィン　ツナマヨコーンチーズオニオンTuna Mayonnaise Corn Muffin/pancake

手作りのツナマヨコーンチーズパンがとても美味しかったので、ホットケーキミックスで簡単に出来るツナマヨコーンパンを作ってみました♪
ホットケーキミックスを使うと、とても簡単でおいしく出来ました。
パンケーキ食べたい♪
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【ingredients】(Muffin type 6 pieces)
70g　Canned tuna
30g　Corn
30g　mayonnaise
Salt a little
Pepper a little
(Muffin dough)
150g　pancake mix
1　egg
80ml　milk
(topping)
1/4　onion
1　　bacon
40g　Melting cheese
30-40g　mayonnaise
Dried parsley a little

【材料】(マフィン型6個取れ)
ツナ缶詰　　　1缶(70ｇ)
コーン　　　　30g
マヨネーズ　　30g
塩　　　　　　少々
こしょう　　　少々
(マフィン生地)
ホットケーキミックス　150ｇ
卵　　　　　　　1個
牛乳　　　　　80ml
(トッピング)
玉ねぎ　　　　1/4個
ベーコン　　　1枚
とけるチーズ　40ｇ
マヨネーズ　　30-40g
乾燥パセリ　　少々
※グラシン紙 (10F)
富沢商店で購入しました。

【作り方】
①ボールにツナ缶(オイルも)、コーン、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜます。

②ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて混ぜます。

③マフィン型6個取れの型にグラシン紙を入れてその中に②のホットケーキ生地を入れます。

④その上に①のツナマヨを乗せて、さらに約5mmに切ったベーコンと玉ねぎスライス、ピザ用チーズ、マヨネーズを乗せて180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。

⑤焼けたら型から出しますが、熱くても冷めてもどちらでも美味しいです。
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