ふんわリッチ！黄色くて可愛い【かぼちゃ生食パン】卵・バター不使用☆成形まで前日仕込みで朝は焼くだけ☆100均の型でお手軽に☆No-Knead Pumpkin Bread
成形まで前日仕込みで朝は焼くだけ！
今回の朝イチ焼くだけパンシリーズ！は【かぼちゃ生食パン】です。
生クリームとはちみつ入りでふんわりしっとり♪
軽いくちどけのお菓子みたいなおいしいパンが出来ました～✨
黄色くてかわいいこの【かぼちゃ生食パン】は、ハロウィンにもぴったり～🎃
ぜひ、お試しを～😋🍞
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朝イチ焼くだけパンシリーズ！
【かぼちゃ生食パン】
アルミパウンド型 Lサイズ(22×11×5,4) １個分（ダイソーさんで購入）
メガキーパー3,6L（ダイソー）24,5×18,5×10
＜材料＞
（）は、ベーカーズパーセント
強力粉 ２３０ｇ(100%)春よ恋を使用
きび砂糖 １０ｇ(4,5%)又は、お好みの砂糖
塩 2,３ｇ(1%)
イースト １,５ｇ(0,65%)セミサフを使用。ドライイーストでも同様に使えます。
生クリーム ７０ｇ(30%)今回は、３５％のものを使用しましたが、何でもＯＫ
牛乳 ７0ｇ(30%)
はちみつ ２０ｇ(8,5%)
かぼちゃ １００ｇ(43,5%)加熱後、皮を取り除きマッシュしたもの
水 ３０ｇ(13%) ～かぼちゃの水分量により調節してください
～仕上げ～
牛乳 適量（又は、溶き卵や豆乳でもいいですし、省略してもOKです）
バター 適量（省略してもOKです）
焼成（180℃に予熱）
170～180℃ 25分位
ご使用のオーブンにより異なります。
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【No-Knead Pumpkin Bread】
How to make bread that you can prepare the day before and just bake in the morning.
＜Ingredients＞
1 aluminum pound molds, Ｌ size(22×11×5,4)
230g Bread flour(I use domestic bread flour.)
10g cane sugar(or sugar of your choice)
2,3g salt
1,5g yeast(Use semi-saf. Can be used with dry yeast as well.)
70g heavy cream
70g milk
20g honey
100g pumpkin, cooked, skin removed and mashed
30g lukewarm water
～Finish ～
Adequate amount of milk
(Or you can use beaten egg or soy milk, or omit it.)
Butter, to taste (optional)
Baking (preheated to 180°C)
170-180℃, about 25 minutes
Varies depending on the oven used.
#かぼちゃ#食パン#おいしいひきだしパン
29件のコメント
美味しそうだなぁ～😋昨日、かぼちゃ炊いちゃったから💦また かぼちゃ買って来ます‼️😭
秋ですね🤗
黄色で可愛いぃぃぃ💕
カボチャ買って来まーす🚴♂️
マロンエピ美味しかったです😌💓
栗食べて～と叫んで息子も満足しておりました🥰🥰
美味しそう♥
コストコのラップ我が家にも有ります😁
今日夜に作りたいと思います。
黄色くて可愛い😁
ダイソーの型もめちゃくちゃあるしタッパーもあるのですぐに出来ます♪
はじめましてA子さん。パン作り半年の初心者です。夏まではほって置いても発酵してくれましたがこの時期はオーブン発酵しかないですよね！A子さんはどのくらいの温度で発酵させていますか？パンの種類によっては違うと思いますが毎回教えて欲しいです。
こんにちは😃
今日も美味しそうなパンです。
週末にやってみよー！
今は、食パンにハマってるのですが、オーバーナイトさせたパンの方が、しっとりして美味しかったので、今回も絶対に美味しいはず！
作るのが楽しみ😆
こんにちはー
そろそろパンを焼きたい季節になってきますね
って、今まだ半袖ですが週末は肌寒くなるそうなので
ストックしている粉の消費期限を確かめなくては！
カボチャの生食パン美味しそうです☆
冷凍の栗カボチャでも出来るかなー
でも解凍したら余分な水分が出そうなので、普通にかぼちゃを買ってくる方が良いかもしれませんね。
A子さんこんばんは😃
カボチャ食パン作りたくて「待ってました➰😃」
想像以上に綺麗な色合いですね💖 可愛い🎃
皮は取った方が良いですかね➰ サラダもスープも
全て皮も一緒に食べちゃってます😋
早速、週末にチャレンジします🎃
私事でごめんなさい😔
今日出来たんです‼️🤗
A子さんのレシピに忠実に
動画見ながら「捏ねないパン」💞 もう嬉しくて、A子さんにご迷惑かけてしまいましたが、ヒラヒラも
ポンポン 折り込みも
手の感触で「大丈夫」‼️
って分かりました😍
オーバーナイトは、一寸
心配だったので、二次発酵させて焼きました
🔰のトライでしたが美味しく出来ました❤️
有り難うございました
沢山経験積んでオーバーナイトもこなせるよう頑張ります💪
かぼちゃの黄色が食欲をそそる秋〜♫ 美味しそう😋
生クリーム買ってこなきゃ🏃♀️💨💨💨
手のひらサイズの霧吹きもいいな👍
面倒で型に油を塗っちゃう私に、オーブンシートの切り方を教えて〜🙏🙇♀️
洗って使えるオーブンシートもあるんですね⁉︎
かぼちゃ買わなければ😆
これってさつまいもでもできますか??
A子ちゃん、こんばんは〜🌙
カボチャパン🎃のレシピをありがとうございます😭✨
嬉しいです😘ハロウィンに作りまーす😄👍
キレイな黄色でフワフワのパン😍💛美味しそうです😆色々成形も出来そう〜カボチャの形にもしてみますね〜😁
本当に本当に美味しそうなパンレシピありがとうございます😘💛
やったぁ🙌カボチャパン😆
昨日、業スー行ったら冷凍庫パンパンで💦冷凍かぼちゃでパン作れないかな〜とレシピ探してたんです！
無論、生カボチャのほうが美味しいと思うけど😅
A子さんナイスタイミング👌
ありがと〰️♥️
形、タコ糸でカボチャ形にしてみようかな〜🎃 挑戦あるのみ✊
私、アメリカ在住で、日本のかぼちゃが手に入りにくいのですが、パンプキンのピュレ缶ならどこにでもあります。あれでできるかなー。水分が多いかも。
A子さんおはよーございます❣
黄色い生地がたまらなく美味しそうです。バター不使用の生ちぎりパンの生地が大好きでよくこの生地でパンを焼いているのでこのパンも楽しみです。すぐにでも焼きたいところですが、さっき、またまた生クリーム食パンを朝一焼くだけパンで焼いたばかりなので週末に焼きたいと思います。マロンエピも凄く美味しかったです。マロンペーストは多めに作って冷凍しているのでまた近々リピ予定です。いつも幸せいっぱいっぱいのレシピをありがとうございます💞
かぼちゃ🎃来た～
これも美味しい決定‼️
三兄弟最後はさつまいも🍠かな〜？
以前好きで買っていた､さっちゃんって白パンの中にサツマイモ🍠あんの入ったパン作って欲しいな〜（自分で作りなさいよ〜）
ストーブの上にホイルに巻いたサツマイモ置いとくと甘い焼き芋🍠になるんだけど、それをあんにしてもいいな〜（自分で作りなさいよ〜笑）
かぼちゃ沢山あるから作って見たいですね🍞
黄色くて可愛いかぼちゃ生食パンとっても美味しそうですね(#^.^#)私も作ってみます👍
はじめまして!こねないパンはどうなのかと思ってましたがオーバナイト法とカボチャに惹かれて作りました。2倍の量で夜作り始め一次発酵前までやりオーバナイトしました。それでもとてもふかふか、ほんのり甘くクリーミィでとても美味しかったです❢リピートしたいパンになりました😊パン作り楽しいです😄🙇
はじめまして。
かぼちゃが大好きですが、かぼちゃのパンは甘くてカボチャの味が濃く出るかと思っていたけど、とっても美味しかったです。朝に焼きたてパンが食べられるのは幸せですね。
これは我が家の定番決定です。
100均の便利なグッズ等の紹介も楽しみです。
A子さん、とても明るくて観ていて楽しいです。
これからもレシピ楽しみにしています。
はじめまして！パンもカボチャも大好きなので絶対作ります！もしそのまま焼きたい時はどうしたらいいんでしょう？
今回バター無しなんですね✨
ちょうどバターきれてたので助かります！
コスパいいしとてもいいですね👏
カボチャあるのでさっそく作ります🎃
A子さん、おはようございます〜っ‼️
やっとコメント出来る😂
ハロウィン間近のカボチャパン❤️
旬ですね♫楽しい〜っ(〃ω〃)
じゃがまるパンもモッチモチで美味でしたが、カボチャだと色味も合わさってより可愛い仕上がりですね♫
生クリームとカボチャなんて相性抜群なので、生地の味わいが気になる！楽しみです😳
贈り物にしても喜ばれますね‼️
パンプキンシード乗せて焼いてみよう♫
いも✨栗✨カボチャ✨の次は……
…🤩
ワクワクしながら待ってます♪
素敵なハロウィンレシピありがとうございます🎃〜❤️
いつもおいしいレシピありがとうございます。毎回失敗なく作れるのはレシピの完成度の高さだと感謝しております。また、やたら高価な道具も使わず家にあるものでチャレンジできるところもありがたいです。今後中力粉や全粒粉のレシピも上げてもらえると嬉しいです。粉が減らず困ってます😓全然作らなくなってしまったので。
また作りましたよ。美味しい有機のかぼちゃが届いたら毎回作っています。
体にもいいし。とってもふわふわで孫も大好きですよ。
いつもオイルチョロっと垂らしているその容器は、ダラーっと垂れたりもれたりしませんか。どこで買える商品ですか。リンクあればうれしいデス！
めちゃくちゃ美味しそうですね
こんばんは。初めてコメントします。
パン作りは、ホームベーカリー等が無いと生地を作れないと思っていました。A子さんと出会えて、パン作りの楽しさを知ることができました。どうしてもお礼が言いたくてなれないコメントをしました。ありがとうございました。ハード食パン、ブリオッシュ、おさつの塩丸パン等を作りました。カボチャは大好きなので作りたいです。
作ってみました。ふわふわに出来ました😊
朝イチでしっとり美味しいかぼちゃパンができました！ありがとうございます。
当方初心者につきお伺いしたいのですが…焼き上がりが少しモチモチ（生地っぽい）しすぎてしまいました。
色んな原因があると思うのですが、一般的には水分が多かったり焼きが足りなかったりするとそうなるのでしょうか？
味が美味しかったのでまたリベンジしたいと思います！
乳製品がだめなのですが生クリームの代わりに使える物はありますか?