【H.Mと溶かしバターで簡単極旨】ホワイトチョコとりんごの焼きっぱなしケーキ♡翌日はもっと美味しい | Apple cake made with melted butter

【H.Mと溶かしバターで簡単極旨】ホワイトチョコとりんごの焼きっぱなしケーキ♡翌日はもっと美味しい | Apple cake made with melted butter

今日は、溶かしバターで作る林檎まるまる1個を使ったケーキをご紹介します。
基本の作り方はボウルで混ぜるだけ。
林檎もザクザク刻むだけ。
順番に材料混ぜて、あとはオーブンでしっかりと焼いてください。
ホットケーキミックスさを感じさせない美味しさです＾＾
休日のおやつにぜひどうぞ!
お友達へのお土産にも喜ばれますよ～♡

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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***れしぴ置き場***

【材料】15cm 丸型(底取れでなくても大丈夫です
牛乳　50g
ホワイトチョコレート 40g
溶かしバター　50g
*基本は無塩ですが有塩でもok
りんご　1個

【作り方】
準備
型にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは170℃に温めておく。

①耐熱容器にそれぞれバター、牛乳にはホワイトチョコを割って入れて湯せんにかけて溶かす。
(電子レンジでもok)
温度を上げすぎるとホワイトチョコが溶けにくくなるので気を付ける。
溶かしている間に、りんごの皮を剥き、1cm位のざく切りにする。
②ボウルに卵を割り入れて、砂糖を加えてよく混ぜる。
③溶かしたホワイトチョコを加えて混ぜる。
④ホットケーキミックス、溶かしバターの順に加えて混ぜる。
⑤最後にりんごを加えて混ぜる。
⑥型に流し入れて、170℃に温めたオーブンで50分焼く。
竹串を刺してみて何もつかなければ焼き上がりですが、りんごの果汁とホワイトチョコが溶けているので、焼き上がりが分かりにくいかと思います。
ホットケーキミックスの黄色いドロッとしたものが無ければ焼けています。
⑦粗熱が取れたら型から外して、ケーキクーラーの上で冷ます。
冷めたら、ラップで包むかビニール袋に保存してください。

出来れば室温で一晩寝かせると生地が落ち着いてより美味しく
食べることができます＾＾

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【Ingredients】 15cm round Cake Pan
150g Pancake mix
1 Egg(50g w/o shell)
30g Sugar
50g Milk
40g white chocolate
50g Melted butter

1 apple

【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 170°C.

①Put the butter in a heat-resistant container. In another container, place the milk and white chocolate, then melt them by heating them in a double boiler. (You can also use a microwave.)
(You can also use a microwave.) Be careful not to raise the temperature too high, as white chocolate may become difficult to melt. While melting, peel the apples and cut them into approximately 1 cm pieces.
②Crack the eggs into a bowl, add sugar, and mix well.
③Add the melted white chocolate and mix.
④Add the pancake mix and melted butter in that order, and mix.
⑤Finally, add the apples and mix.
⑥Pour the mixture into a mold and bake in an oven preheated to 170°C for 50 minutes.
⑦Let it cool slightly in the mold. Then, remove it from the mold and let it cool on a cake cooler. Once it has cooled down, wrap it in plastic wrap or store it in a plastic bag.

If possible, letting it sit at room temperature overnight will allow the dough to settle, making it even more delicious to eat. Enjoy