Ted Oatmeal Cookies 眉毛の太い テッド オートミールクッキー

Ted Oatmeal Cookies 眉毛の太い テッド オートミールクッキー

Ted Oatmeal Cookies　眉毛の太いテッドオートミールクッキー

おっさん臭さたっぷりのTedをお菓子にしたくて、色々作ってみてようやく
オートミールクッキーになりました。
お顔のバランス次第で、Tedだったり、見知らぬクマだったりしますが、太い眉毛をつければ
そこそこTedになるような気がします。
アイシングでお顔をつけると、「おーーTedじゃーーん!!!」
って、ウケのいいプレゼントクッキーになります。
夏場はアイシングも早く乾いて、手にもくっつかないのでラッピングもしやすく
いいですよ^^

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●Icing　アイシング作り方

【Ingredients】 8 cookies
●Cookie dough
100g Oatmeal
100g Cake flour
2g Baking powder
70g cane sugar
1 Egg (Medium)*beaten egg　
30g　Grapeseed oil (you can also use vegetable oil)
40g Melted butter　
●Icing
Powdered sugar
Egg white
*Black cocoa powder

【材料】8枚
●クッキー生地
オートミール 100g
薄力粉　100g
ベーキングパウダー 2g
きび砂糖　70g
卵1個(Ｍ)
グレープシードオイル(サラダ油でもok)30g
溶かしバター 40g
●アイシング
粉糖
卵白
*ブラックココアパウダー

【作り方】
①ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、オートミールも加えて良く混ぜる。
②きび砂糖も加えて良く混ぜる。
③溶き卵、グレープシードオイル、溶かしバターの順で加えて良く混ぜる。
④クッキングシートを敷いた天板にTedの形にしながら並べる。
⑤170℃に温めたオーブンで20分ほど焼く。
⑥天板に乗せたまま冷ます。
⑦冷ます間にアイシングを作る。
⑧粉糖に卵白を加えてよく練り混ぜてアイシングを作り、絞りやすい固さに調整する。
⑨コルネにアイシングを詰めて、クッキーの上に口元部分を絞り乾燥させる。
⑩乾燥したら、残ったアイシングにブラックココアを加えて、コルネに詰めなおして
目と鼻、口を描く。
⑪しっかりと乾燥させて出来上がり!
*ラッピングはアイシングがしっかり乾いてから!
*グレープシードオイルが無い時は太白胡麻油やサラダ油、ココナッツオイルなどお使いください。
*グレープシードオイルのみだと固くなるので、バターも加えています。
*卵の大きさにより生地の固さが変わってくるので、もしも生地が緩いようなら薄力粉かオートミールを
少し足して調整してください。